こんにちは、オアシス鈴木です。毎年恒例の17thエールハウストラウト杯(釣り&BBQ)が7/14日曜日に山梨県大月の奈良子にて行われました、。
毎年、海の日前後に開催してまして、今年で17回になりました。
エールハウスが池袋の東口にあった時にエールハウスのロゴのデザインをして頂いた廣田さんが開店の1年経ったあたりにお店のお客様とスタッフまたお客様同士の交流の場を野外で、との思いで始められました。
現在は、参加の方はほぼオアシスの常連さん中心になってますね。
最近は、電車での参加の方が多くなり釣りよりもバーベキュー飲みが比重が大きいです笑
川が目の前のバーベキューサイトなのでとても気持ちいいです！
自分で釣りあげたニジマス、ヤマメ、時にはイワナを炭で焼いて食べる最高に美味い！
最後に記念撮影、お疲れ様でした！
また、来年！
ROCKな、お酒
ROCKな、お酒をOasisではいろいろとご用意しております。
最近ではKISS の日本酒
Oasisオリジナルのカクテルです。
パープルレイン プリンスの曲からの由来です。
ブラック・ドッグ レッドツェッペリンからの
サミーヘイガーのテキーラ。
以下は輸入元からの情報
「カボ・ワボ カンティーナ」はヴァンヘイレンの元ボーカル、サミー・ヘイガー氏が経営するバー。当初仲間と楽しむためにテキーラブランド『Cabo Wabo』
を立ち上げました。しかし店の人気の上昇と共にクチコミで話題になり、2006年には年間350万本以上販売されました。『サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション 2006』など数々の賞も受賞してきました。
Oasisの名前の由来は、2つあります。
オーナーが学生の頃にSan Franciscoに旅行に行って気に入って通ったBARがOasis。その店のマッチがカウンターのガラスケースに飾ってあるをご存知でしょうか？笑
そのお店の存在を知っているTroyさんが6年ぶりにSan Franciscoからご来店、再会に乾杯！
ありがとうございます！
今は、そのお店は残念ながら別のお店になっているそうです。
夜は、BARに行き、昼間はTOTOの7th ONE のアルバムをタワーレコードで購入して、CDウォークマンでパメラを聞きながら、レンタルサイクルで、坂道が多いサンフランシスコの街を時折見える海を横目に1日駆け回り西海岸を満喫した。
以下の写真がそのお店のマッチ
もうひとつはアメリカのシンガー、マリア・マルダー (Maria Muldaur)
代表曲のMidnight at the Oasis" (「真夜中のオアシス」）からきている。
以下は6月9日ビルボード東京の出演紹介より抜粋
Maria Muldaur
キャリアを通してアメリカン・ミュージックの魅力を体現してきた、マリア・マルダーが9年ぶりに登場。1973年リリースの「Midnight at The Oasis」が全米チャートで最高6位を記録。60～70年代の名作の数々に始まり、戦前ブルースのカバーなどを含む近作まで計41枚のアルバムを発表してきた。最新アルバム『Don't You Feel My Leg: The Naughty Bawdy Blues Of Blue Lu Barker』は、第61回グラミー賞で＜最優秀トラディショナル・ブルース・アルバム賞＞にノミネートされ、現在も精力的な活動でリスナーを魅了している。ドクター・ジョン、ボニー・レイット、アーロン・ネヴィル、ホーギー・カーマイケル、ライ・クーダー、ラルフ・スタンレー、チャールズ・ブラウンなど数多くのアーティストと共演を果たしてきたレジェンドによる貴重なステージに期待が高まる。
はーいどうも上田っちです！
今回は自家製燻製シリーズ！
2種類作ってみました〜
写真手前が燻製玉子
奥がチョコ菓子となっております
どちらもほのかに香る燻製香！
スモーキーなウィスキーとの相性も抜群ですよ〜
画像のクロフテンギアも是非どうぞ！
はーいどうも上田っちです！
今日は休みをいただきました～
せっかくなので日ごろ行けなかったお店に行こうという事で
散々飲み散らかしてきました
少し遅めのスタートは、新橋の Atrium enさんから
ここは元々オアシスのお客さんだった矢部君が
転職してバーテンダーとして働いているお店。
いつもとは違う姿を見せてもらうことに。
お店はかなりクラシックな造り。いやー、いいですね。
元々Bar巡りが趣味だった自分は大好きです！
グレンリベットのソーダ割がおいしい。
2杯ほど飲んだところで団体さん来店。
自分も時間の都合で退店。短いながらよい時間でした。
ありがとう矢部君！また来るね～
次に向かった先は六本木、マイスコッチさん
オーナーの瀬川さんはオアシスオーナーと海外研修に行った仲
セミナーなどで何度かお会いしてましたが、店に伺うのは初めて
店内はほぼ満席！
すごい人気ですね。
久しぶりに、と思いシーバスリーガル18年をロックで。
シーバス18年はやさしい味がしてとても好きです。
お店はビルの８階なので六本木の景色を眺めながら飲めます。
とても素敵です。
ちょうどお店ではピアノ生演奏がスタート
生音がとても心地よい。
モルトマンのシークレットスペイサイド16年
公開されていませんがシェリーで有名なあそこです。
めちゃくちゃ甘い。すげー！うまい！
素敵な時間を堪能したところで退店。
瀬川さん、ありがとうございました！
六本木ということでふと思い出して移動した先は
チアカウンターというダイニングバー
ここは自分がオアシスに勤める前に働いてお店。
辞めて以来なので３年以上ぶり。
扉を開けるとオーナーの誠治さん。お久しぶりです。
ということでプレミアムモルツマスターズドリーム
うーん、久しぶりに飲むけどやっぱり美味い
こちらでは５種類のお米を土鍋で炊いてくれます。
お米も定期的に変わるので飽きずに楽しめます。
炊き上がりはこんな感じ。うまそう。美味そうというか、美味い。
思い出話もほどほどに、場所を変えることに。
誠治さんありがとうございました！
一向(メンバー１名)は次なる目的地を求め新宿へ
最近オープンしたお店へ向かいます。
ビルの入り口がなにやら怪しい・・・
そうそうここチャイナドレス。
・・・って違う、もう一つ上だった。
ちょっと興味はあるけれど
ということでやってきたのはLiquid Rubyさん
向山さん、開店おめでとうございます！
オールドリップの４年。
これ、４年なのにめちゃくちゃ美味いんですよ。すげー好き
むかしのワイルドターキー
1855リザーブかな？
こちらもめちゃくちゃおいしゅうございました。
シメにサイドカーを
ブランデーを強調していながら、バランスが取れてとても
スッキリ仕上がっていました。
とてもおいしかったです！
クラシックな造りにアンティークの調度品
とても素敵でした。
向山さん、ありがとうございました！
５軒目
そのままウィスキーサロンさんへ
Bar Livetさんの２号店。こちらも最近できたばかり
レブヒートをいただきます。
それなりに飲んできたのに、軽く流し込める。
さすがですね～
好きなベルモット、アンティカフォーミュラ
イケメン小倉氏を添えて
ほどよい時間(AM4:00)なので店を出ることに。
ありがとうございました～
さてそろそろ帰るか・・・・
待てよ・・・おなかが・・・
すいた！
早朝から焼肉。
これはもう別物です。
というわけで散々飲み歩きましたが
どこもすばらしいお店で、リフレッシュできました
また明日からもがんばろ～
それでは！
