はーいどうも上田っちです！
9月になりましたね。
まだまだ暑さも残っております。
熱中症などに引き続き気をつけて行きましょう
新しいウィスキーが入荷しました！
オールドフォレスター ステイツマン
映画「キングスマン」に登場するアメリカのシークレットサービス、ステイツマンの名を冠した、オールドフォレスター ステイツマンバーボン。
映画プロモーション用ではなく、オールドフォレスターのウィスキーシリーズの新商品として発売されました。
オールドフォレスターの貯蔵庫から選りすぐりの4～6年の原酒を巧みにブレンドし、47.5度でボトリング。
スタンダードのフォレスターと飲み比べるのも面白いかもですね！
新しい逸品、ぜひどうぞ！
営業時間のお知らせです。
9月も下記の営業時間になります。
月～土 17時～25時
日曜日 17時～24時
定休日はございません。
引き続きスタッフ一同、新型コロナウィルス感染予防対策していきます。
ご来店時のアルコール消毒、2時間制など…にご協力して頂くことになりますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
はーいどうも上田っちです！
まだまだ暑い日も続きます・・・
水分などしっかり取り、熱中症などにお気をつけください。
というわけで今回の紹介はこの２つ。
どちらもテキサスのウィスキー
テキサスでウィスキーは聞き馴染みないと思いますが、いくつか生産されており、
今回は店にある２種類を紹介したいと思います。
まずは写真左のバルコネス
2007年に設立されたバルコーネズ蒸留所。
橋の下にある古い溶接工場のなかで、マスターディスティーラー チップ・テートが、蒸留器、コンデンサー、ホットリカータンク、熱交換器に至るまで、あらゆるもの全てを自分自身で製作、導入し、自らが思い描いた蒸留所を完成。
昔の製法に則った、温度管理と最高の技術を要求される直火でのディスティリングを行う数少ないディスティラリーです。
熟成年数が2年未満と短いながらスコッチのモルトに負けず劣らず風味豊かなやわらかいモルトウィスキーです。
続いてはテキサスレゲイション
こちらは正統派バーボン。
名前は、ロンドンのインディペンデントボトラーのBB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)が所有するロンドンのセントジェームズに、1842年にテキサス共和国の公使館が設置されたことに由来。
BB&Rのために特別に造られたこのテキサスバーボンは、ロバートとジョナサンのリカリシュ兄弟が2013年にテキサスに立ち上げたクラフト蒸溜所「アイアンルート レパブリック」が蒸溜。
メリカンオークとヨーロピアンオークで最低21ヵ月熟成した原酒を、BB&Rスピリッツマネージャーのダグラス・マクアイバーがブレンドしました。バーボンの飲み応えと力強さがありながらも、バランス、複雑さ、口当たり、奥行きをプラスした米英共作の1本です。
あまりメジャーではないテキサスでありながら、本家に負けず劣らずのしっかりしたウィスキー。堪能してみてはいかがでしょうか～
はーいどうも上田っちです！
梅雨明けで暑さがますます加速してますね～
個人的にベトベトするのは好きではないですが夏は好きです。
今年はどこにもいけそうにないですが・・・くそう。
祝日、お盆期間中もオアシスは休みなく通常営業です。
月〜土曜日:17:00〜25:00
日曜日 :17:00〜24:00
よろしくお願いします。
新しいバーボンを入荷しました！
ワイルドターキー ロングブランチ
瓶詰前にチャコールフィルタリング（活性炭ろ過）したバーボン。 ワイルドターキーが新たに迎えたクリエイティブディレクター、マシュー・マコノヒーと蒸溜所責任者であるエディー・ラッセルのシグネチャーが記されているボトル。
チャコールフィルタリングはジャックダニエル等のテネシーウィスキーで用いられる技法ですが、樽詰め前にフィルタリングするテネシーウィスキーとは違い、こちらは瓶詰め前にフィルタリングを施している。
一味違うワイルドターキー、いかがですか？？
はーいどうも上田っちです！
今回、とてつもないシングルモルトを出します！
グラングラント1965
しかも43年熟成！
そしてなんとお値段破格の…
ハーフショット(15ml)¥3,500！！
オールドシングルモルトの ボトラーズの祖である老舗、ゴードン＆マクファイル社から、超限定グレングラントの1965年もの！
オールドシングルモルトの
ボトラーズの祖である老舗、ゴードン＆マクファイル社から、超限定グレングラントの1965年もの！
2017年7月オアシスマスターもグレングラント蒸留所を見学。
こちらは敷地内の遊歩道の水源。
よく見ると魚(ブラウントラウト)も泳いでます〜
古酒をたくさん抱えているGM社ですが、この1960年代の超貴重なモルトは姿を消しつつあります！しかもスコットランド以外で最初に販売されたウイスキー！グレングラントの1965年もの！しかも大人気のシェリー樽熟成です。
長期熟成の深みのある味わい！
ぜひ一度ご賞味ください！
いつも御愛顧いただきましてありがとうございます。
8月3日から31日まで営業時間を変更いたします。
月曜日〜土曜日17時〜25時
日曜日は17時から24時
以上にて時間を早めにスライドの営業します。
中々、難しい世の中になってますので、ご来店は無理せずに…どうぞ
オーナーが1人での営業スタイルでしたら今回の東京都からの22時までの時短要請を受けていました。
4月5月6月と国、東京都の休業や時短要請を受けてやってきましたが限界ですね、私どものスタイルの店はいつも通りにお店を開けていないと話しにならないので…ご理解の程よろしくお願いします。
少し時間を前倒して早めにしました。
もちろん感染防止対策も継続してますのでご安心下さい。
今年の10月で25年を迎えます。
生き残っていかないとならないのでやっていきます！
度重なる営業時間変更で
ご不便をおかけすることと思いますが、何卒ご理解、ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
