池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 (元上田店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

ブラックアダー アードモア10年

先日に続きブラックアダーからまたまた25周年の1本。
アードモアの10年です。

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程よいピートと麦の甘さが昔の良きスコッチシングルモルトを思い出させてくれます。


バランスが非常によく、60%overを感じさせない出来になっております。

 

お試しあれ〜

ブラックアダー バルメニャック12年

ブラックアダー 25周年記念ボトルが到着!

ブラックアダーもオアシスと同じく1995年に誕生し、去年で25周年を迎えました。
おめでとうございます!

 

バルメニャック12年です。

 

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花のようなフローラルな香りと、麦の甘さがふくよかに伸びる1本です。

加水しても味が崩れず、穏やかに楽しめます。

 

流石ブラックアダー
是非お試しください

若狭の梅酒、あります。

上田店長の地元、福井県若狭町より採れたての梅をたくさん頂いたのでブランデーに漬けてみました!

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実も大きく、梅干しにしても評判の梅で〜す。

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ちなみに、2年前にも同じく若狭町より梅を頂き梅酒にしており、完成品がオアシスにあります。

ボトルはもともとキッスの日本酒でしたが詰め替えました(笑)

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1年もの、2年ものがありますのでお好みでどうぞ〜♪

アードベッグ スコーチ

アードベッグ スコーチ開栓しました〜!

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毎年恒例の6月にアードベッグを祝うアードベッグデイに合わせて作られる記念ボトル。

 

(以下メーカーより抜粋)
最強の伝説と言われる強烈なアードベッグの炎を噴くドラゴンのお話がテーマとなりました。
そのドラゴンはアードベッグ蒸留所の3番倉庫に住み着き、 気性が荒く、 強烈にスモーキーな息を吐き、 蒸留所の人たちを恐怖に陥れていました。

そんな中、 立ち上がったのがアードベッグのマスコット犬、 ショーティー。 果敢にドラゴンと戦い、 無事に蒸留所を守り抜きました。
戦いに敗れたドラゴンは究極のスピリッツへと姿を変え、 戦いの炎によって施されたチャー(風味付けのために樽の内側を焼きつける手法)のカスク(樽)が勝利の証として残りました!

 

 

 

近年、穏やかな傾向にあったアードベッグデイ限定ボトル。今年は強力なピート感がありそうです!

オールドエズラ7年 バレルストレングス

通常のオールドエズラ7年が空いたので代わりにこちらを入荷してみました〜

 

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こちらはバレルストレングス(所謂樽出し原酒)になります。


通常の7年は101プルーフ(50.5度)ですがこちらは117プルーフ(58.5度)となっております。


より濃い味わいを楽しめると思います。

バーボンお好きな方に是非!

ワクチン接種

自衛隊東京大規模接種センターで、モデルナのワクチン接種を受けました。

さすが自衛隊、待たされる事なくスムーズ、(まるでテーマパークに並んでいる感じで次から次に指示がありお年寄りが1人でも大丈夫) 到着してから10分くらいで接種。

注射は全然痛みは無くすぐに終了。

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飲食店従事者としてお客様や最近たびたび仕事で越境してる千葉県大多喜の方々に対し安心安全の第一歩が出来てよかった。

 

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接種センターを出たら神田橋の看板をみて何故か急に蕎麦が食べたいとおもい、近いので徒歩で神田まつやに

激混みでしたが久しぶりに美味い蕎麦食べられました。

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本来なら神田界隈の同業者のお店に回るところですが問診の先生からアルコール駄目と言われたので珈琲を飲みに

また歩いて神保町のさぼうるにて

ほっと一息。

 

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これから池袋のお店に戻り営業します!