2月23日、ワイルドターキーテイスティングセミナーに参加してきました。
ワイルドターキー蒸留所より、マスターディスティラーのジミーラッセル氏と息子さんのエディラッセル氏が来日。
white dogと呼ばれる樽熟成前のニュースピリッツや各熟成年別原酒の比較テイスティング。
長期熟成原酒のブレント体験をさせてもらい。ワイルドターキーを堪能！
今回はWILD TURKEYの各種ヴィンテージのウイスキーを使って、自分の好みでブレンドしたターキーを楽しむ企画がありました。私は8年を中心に12年と14年を同量を少々
＊ニュースピリッツ（樽詰め前の原酒）
＊WILD TURKEY 4年
＊WILD TURKEY 8年
＊WILD TURKEY 12年
＊WILD TURKEY 14年
2009年の来日のセミナーに参加した以来でしたが、ジミーラッセル氏はお元気そうでなによりでした。
その後は楽しい懇親会へ
