池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと上田店長と (元スタッフ児玉くん)のつぶやき

映画 YUKIGUNI

映画 YUKIGUNI を観てきました。素晴らしい映画でした!国内外でも、有名なカクテルの雪国の創作者の井山さんの物語。
今でも山形の酒田で、ケルンというお店で、オーナーバーテンダーとしてカウンターに立ち続けていて92歳で現役です。

6年前に元オアシスのバーテンダーの児玉浩伸君も訪ねてましたー
映画を観て是非ともケルンでお話したいと思いました。
やはりBARは人なりというのを再認識し、仕事を継続することがいかに大切か、そして楽しく仕事をする。
自分も今年の秋に創業24年になりますが、まだまだですし、見習うところたくさんありました!

 

f:id:baroasis:20190211155122j:image

井山さんの長男が昼間の喫茶部門を担当してます。とても音楽好きだそうで昔、渋谷のBYGに勤務していたとパンフレットに書いてあり、ビックリ!


f:id:baroasis:20190211155133j:image

 

渋谷のアップリンク映画館のすぐそばにビアカフェがあり、映画の余韻に浸りながらビール飲んでマッタリ。こちらはノルウェーのビールを中心にしていて20 TAPあり、昼12時から開店して昼飲みの者には助かりました。
昔、ミッケラー・ビアBARだったところ。
f:id:baroasis:20190211155128j:image
f:id:baroasis:20190211155138j:image