はーいどうも上田っちです!
久しぶりに新しくラムを入荷してみました!
ドスマデラス5+5です!
スペイン語で“2つの樽”を意味する「ドス・マデラス」。カリブ海(ガイアナ、バルバドス)とスペインの2つの地域で熟成を重ねた風味豊かなラムです。
カリブ海で5年熟成後、スペインで「ドス・コルタドス(パロ・コルタドシェリー)」の熟成樽で3年熟成された後、さらに、20年熟成した「ドン・グイド(ペドロ・ヒメネスシェリー)」の熟成樽で2年熟成されます。
20年熟成のペドロ・ヒメネスの熟成樽で後熟させることによって、濃いアンバーカラーに色付き、レーズンやイチジクのような濃縮した甘みのある深い味わいです。
シェリー由来の甘く華やかな味わい、とても美味しいです!