いわて蔵ビール（一関市）、ズモナビール（遠野市）、Brew Beast（花巻市）の三社による岩手ブルワーズプロジェクトによる「岩手三社祭」というイベントに神田のTAP×TAPさんでエールハウスの林店長と常連さん達が10月に参加。1日はBrew Beast（花巻市）さんで打ち合わせをして
次回、池袋エールハウスにて開催する為、打ち合わせとご挨拶に一関・いわて蔵ビールさんを11月3日に訪問しました。
まずは、蔵レストランで腹ごしらえ
そばに桑の葉をねりこんだ健康的なそばです。
そして、各種ビールの飲み比べ
来年春に向けて私とオアシス・エールハウスのお客様2人でブルワリーを千葉県で立ち上げることになり、ブルワー兼社長の宮﨑氏が岩手県で北上で修行中で、11月1日に合流し、3日の休みを利用して一関のいわて蔵ビールさんの工場を見学させて頂きました。
最近はジンを蒸留して、販売もされています。こちらが蒸留器で減圧蒸留だそうです。
ジンの試飲をさせていただきました。
小麦のビールを蒸留してるそうです。
日本の焼酎メーカーがつくるジンとは風味がだいぶ違いますね。減圧蒸留なのでとても飲みやすいです！
いわて蔵ビール 佐藤航社長、お忙しい中、色々とご案内してもらいありがとうございました！
