逗子のラ・ヴェルデ

久しぶりに地元の逗子に戻り小学校の同級生の座間君のイタリア料理店のラ・ヴェルデに行って来ました。

久しぶりに色々な昔話を出来てよかったです！

ナポリの本格派イタリアンで、どの料理も美味しいです！料理写真が無くてすいません。

座間君の簡単な紹介、19歳に渡伊。7年半にわたりイタリア料理の勉強。1995年にご実家の新道亭を改装して、LA VERDEをオーナーシェフとして開店。 現在は逗子・小坪の漁師でもあり、私の弟がパンや惣菜、弁当等の工場長をしている逗子のスーパー・スズキヤに魚介類等を卸しています。