茶室LEGENTに行きました。
茶室LEGENTとは、サントリーから先月発売されたアメリカンウイスキー LEGENT(リージェント)のコンセプト、〈EAST MEETS WEST〉を体現する限定イベント、会場は茶懐石料亭「南青山 即今」にある茶室で。
今回のイベントでは、和洋の融合や挑戦的な食材の組み合わせなど国内で活躍するバーテンダーが、それぞれのテーマを持ち寄りこのLEGENTを使ったカクテルを提供、この時間は渋谷SG Club 福原さん。
2種のオリジナルカクテルを頂きました。とてもリージェントの使用のブレンド樽(シェリー樽)の由来を考えた奥深い味わいで美味しいかったです。福原さんありがとうございました!