鹿児島県伊佐市のBAR OLD clock
こちらは以前は毎年のように行ってましていつもリーズナブルにウイスキーを飲ませてくれるマスターに感謝！
久しぶりにレアなモルトを頂きました！
隣りのポートエレンは未開封で今回は遠慮しました。
KINGSBURY mosstowie キングスバリーモストウィー23年 1976シングルモルト ウイスキー
54.8%
ブレンドウイスキーのバランタインの中心的な原酒のミルトンダフは、過去にローモンドスチルという特殊なポットスチルを使用していた時期があります。(この蒸留器は1981年に撤去されました)
モストウィーという名でウイスキーをリリースしていました。
現在、かなり幻のウイスキーとなっています。
ローモンドスチルとは、ロッホローモンド蒸留所で開発された、ヘッドに棚段のあるポットスチルのことです。
連続式蒸留機のような効果があり、このポットスチルを使うとライトな酒質となる傾向があるそうです。
そして素晴らしい夕焼け
