はーいどうも上田っちです!
まだまだ暑い日が続きますね〜
今月のカクテルは Summertimeです
自家製のしそジンとサザンカンフォート、トニックウォーターを組み合わせました。
カクテル名はサザンカンフォート好きだったジャニスジョップリンの曲より。
スッキリカクテル、いかがですか?
ここ毎年夏、釣り&バーベキューの翌日は勝沼、塩山のワイナリーを巡ってます。
まずは、ルバイヤート・ワイナリー
8年くらい前にオアシスの秋のワイナリー・バスツアーでお邪魔しました。
立派な、ゲストハウスが出来ていてビックリ!
ワイナリー見学ツアーまでに時間があり、試飲タイム
ワイナリー見学ツアー
2017年.2018も含め勝沼を案内していただいた方のお店、青峰園さん。
食用葡萄やワイン用の葡萄などを作っていて
葡萄以外にもモモなどいろんなものを育成しています。
夜は勝沼の唯一のスナックにて、こちらの葡萄を使用しているワインをいただきました。飲み疲れない優しいお味で一升瓶を今年も飲み切りました!清峰園に連れて来てもらい毎年にお邪魔してます。ママさん、清峰園さん、ありがとうございます!
上田店長、熱唱、笑
有限会社ぶどうばたけさんの醸造所を見学
ザ・クラフトワイナリーという感じでした!
手作り!
社長のご説明がとてもわかりやすく、素晴らしい人柄でした!ありがとうございます!
勝沼ぶどうの歴史もわかりました。
そして試飲タイム
はーいどうも上田っちです!
だいぶ蒸し暑くなりましたね!
梅雨は明けてませんが夏本番といったところでしょうか
そんな夜にぴったりのビールが入荷しました。
ベアードビール・わびさびジャピンエールです!
原料にわさびや緑茶が入っており、日本らしいすっきりした味わいになっております。
のし梅と合わせてどうぞ〜
こんにちは、オアシス鈴木です。毎年恒例の17thエールハウストラウト杯(釣り&BBQ)が7/14日曜日に山梨県大月の奈良子にて行われました、。
毎年、海の日前後に開催してまして、今年で17回になりました。
エールハウスが池袋の東口にあった時にエールハウスのロゴのデザインをして頂いた廣田さんが開店の1年経ったあたりにお店のお客様とスタッフまたお客様同士の交流の場を野外で、との思いで始められました。
現在は、参加の方はほぼオアシスの常連さん中心になってますね。
最近は、電車での参加の方が多くなり釣りよりもバーベキュー飲みが比重が大きいです笑
川が目の前のバーベキューサイトなのでとても気持ちいいです!
自分で釣りあげたニジマス、ヤマメ、時にはイワナを炭で焼いて食べる最高に美味い!
最後に記念撮影、お疲れ様でした!
また、来年!
ROCKな、お酒
ROCKな、お酒をOasisではいろいろとご用意しております。
最近ではKISS の日本酒
Oasisオリジナルのカクテルです。
パープルレイン プリンスの曲からの由来です。
ブラック・ドッグ レッドツェッペリンからの
サミーヘイガーのテキーラ。
以下は輸入元からの情報
「カボ・ワボ カンティーナ」はヴァンヘイレンの元ボーカル、サミー・ヘイガー氏が経営するバー。当初仲間と楽しむためにテキーラブランド『Cabo Wabo』
を立ち上げました。しかし店の人気の上昇と共にクチコミで話題になり、2006年には年間350万本以上販売されました。『サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション 2006』など数々の賞も受賞してきました。