Oasis今年の最後の営業になります〜 毎年、大晦日のカウントダウンまでやってます。新年は6日からの営業になります。 皆様、今年はいろいろありがとうございました！良いお年をお迎えください！ 写真はエライジャクレイグのbarrel proofです。アメリカの知り…

はーいどうも上田っちです！ もうそろそろ1年も終わりに近づいてきました・・・ ということで毎年恒例の大掃除です。 掃除中は撮影しておりませんでした(笑) ま、まぁ汚い店内撮影しても・・・ねぇ？ というわけで、参加者による恒例の記念撮影 お疲れさまっ…

今月リリースの2本。JAPANESE whiskyです。 イチローズモルト 秩父 ON THE WAY2019 2008 年2 月、まだ小さいドングリのようだった蒸溜所は、徐々に成長を重ね、熟成庫には沢山の樽が眠るようになりました。 その中から、これからの秩父蒸溜所を感じさせる香…

はーいどうも上田っちです！ メリークリスマス！ という事で今年も作りましたクリスマス限定メニュー鶏肉香草トマト煮です！ 今年もコトコト煮込みました〜 クリスマス限定アンカークリスマスエールと共にどうぞ！ どちらも数量限定です！ お早めにどうぞ〜

来年の東京五輪・パラリンピックのメイン会場となる新国立競技場のオープニングイベントが21日行われ参加しました。 キングカズ、ラグビー代表リーチマイケル、田中、中村選手らが完成を祝う！ キングカズのパフォーマンス！ 約6万人の観客が夜空の中に照ら…

福島県郡山市の江戸時代から続く創業254年の日本酒の酒蔵「笹の川酒造」さんの東北最古と言われている「ウイスキー蒸溜所」安積蒸溜所に来ました！ ちょうど仕込みの真っ最中 現在のところ発酵はステンレスタンクですが、これから米松の発酵タンクに代わる予…

はーいどうも上田っちです！ 今年もやって来ました！アンカークリスマスエールです。 毎年レシピが変わり、飲むまで味がわからないビール、ワクワクしますね！ 皆様も今年の味を確かめに来てください〜

レアなバーボンウイスキーが入りました！ ノーススター・ヘブンヒル 9年 (2009-2018) 66.1度 樽：アイラホグスヘッドフィニッシュ 樽詰本数：253本（日本入荷数：6本） ノーススター スピリッツは、元ADラトレーのブランドアンバサダー、イアン・クラウチャ…

まずはじめにこのチケットを譲っていただきましたエールハウスのお客様のSさんに感謝です！私は2回抽選で外れました… 2日前、オアシスに札幌から8月いらしたお客様がU2のライブの為にまた 来てくれました。昨日、また札幌からライブの為に池袋に来たご夫婦が…

はーいどうも上田っちです！ 今日は少し寒さも和らいで過ごしやすかったですね。 今月のオススメビールはケンタッキーバーボンバレルエールです。 ケンタッキー州レキシントンで造られるこのビールは、バーボン樽で6週間熟成されたものです。 バニラやオーク…

はーいどうも上田っちです！ 12月になりました！今年もあと1ヶ月です。皆さま忘年会などなど予定が目白押しかと思います。 今月のオススメカクテルはホットワイルドターキージンジャーハニーです。 前割(数日前から水を入れて馴染ませる)したワイルドターキ…

はーいどうも上田っちです！ とうとう12月に・・・ というわけで今年もオアシスグループ合同忘年会がありました！ なんやかんや12月は忙しいので毎年早めに忘年会が行われております。 ・・・実質年末の決起会じゃね？(笑) 今年の会場はノンサッチです！ と…