池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 、矢部(元上田店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

2024-01-01から1年間の記事一覧

【周年イベントと営業のお知らせ】

おかげさまでOasisは今月4日で29周年を迎えました。今年も毎年恒例の周年イベントを開催します! 来週15日(火)〜17日(木)の3日間です。1,000円以上のウイスキーが一部を除き半額になります。(ハーフショットは対象外となります。)ぜひお越しください! そし…

ペルノリカール試飲会

先日7日にペルノリカールの試飲会に行ってきました。 場所は2020年に開業したHARAJUKU WITH。 ペルノリカール社が保有する全てのブランドが試飲できました。 時間限定で試飲可能だった長熟スコッチ。シーバスの新ラインナップの匠リザーブ。富山の日本酒蔵の…

Splash Gin Batch #002 Cacao

Splash Gin Batch #002 Cacao 入荷してます! オアシスの近所、上池袋のコパンのジェーニャさんのジン第2弾です。カカオを使用し甘さの中にスパイシーなフィニッシュ、ネグローニなどカクテルに使用してもマッチしそうです! 以下メーカーよりボタニカルは …

ザ・グレンリベット リーダーズのランチセミナー

ザ・グレンリベットの創年200周年を記念してザ・グレンリベット リーダーにOasisも入っているので リーダーズ交流ランチセミナーに参加させていただきました。@南国酒家 貴重なザ・グレンリベットを3種、美味しいお料理を堪能させていただきました。 ペルノ…

【29周年イベントのお知らせ】

【29周年イベントのお知らせ】 Oasisは皆様のおかげで10月4日に29周年を迎えます。誠に有難うございます! 今年も周年イベントとしてウイスキー半額フェアを3日間行います!1,000円以上のウイスキーが半額でお楽しみいただけます。10月15日(火)〜10月17日(木…

BERRY BROS&RUDD Classic Sherry Cask Single Malt

引き続き新入荷ボトルです! BERRY BROS&RUDDClassic Sherry Cask Single Maltベリーブラザースアンドラッドクラシックシェリーカスクシングルモルト 蒸留所は非公開ですが安定の美味しさです。 以下輸入元よりクラシック シェリーカスク シングルモルトはシ…

Benriach 2013 9YO Sherry Hogshead 53.4%

新入荷ボトルです! Benriach 2013 9YO Sherry Hogshead 53.4%ベンリアック9年 ジ・イリディセントカスク 以下輸入元よりTHE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で、奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞらえて名付け…

ロマンティック村ブルワリーと餃子

久しぶりにロマンティック村ブルワリーさんに訪問、本日はお忙しい中、ありがとうございました!ポマースエールとてもおいしかったです! 10月にエールハウスに入れたいと思います ブルーマジックさんは残念ながらお休みでしたので、近くの味一番さんで餃子…

宇都宮・かぼちゃ亭Live

昨日は宇都宮かぼちゃ亭にて VICKY&ALL STARSのLiveに オーナーの山口さん 今回のLiveを誘ってくれた岸さん 元バンドメンバーDrの宇都宮・フィルコリンズと VICKY&ALL STARSさんメンバーと 深夜まで、乾杯とても楽しかった!かなり飲んだね。 山口(izzy)さん…

【営業のお知らせと9月のカクテル】

9月の連休もオアシスは休まず営業しております。16日と23日の祝日は17:00〜24:00までの営業となります。 今月からワイルドターキーのキャンペーンでワイルドジントニックを提供しています。 オーガスタセブン発祥の大阪のBar Augasta品野さん考案のカクテル…

山下達郎Live(NHKホール)2024

山下達郎Live(NHKホール)2024 昨年は3階席の前方でしたが 今回はなんと1階席の4番目の列です! 伊藤広規さんのベースの指さばきがはっきり見えて凄い良かったです! 達郎さんの靴もはっきり見えた笑 昨年同様、圧巻のステージで素晴らしい! 今年は病み上が…

富山駅周辺のBAR巡り

富山駅周辺のBAR巡り ウイスキーのジェムソンのアンバサダーの大竹さんからフレアの国際大会で日本代表で準優勝の内田行信さんをご紹介してもらって[BAR白馬舘]に行きました 日曜日ですがお店は満席で私のあとの方は入れない人がいました、凄いですね そして…

富山 『だい』

オアシス常連さん・富山市出身のOさんの ご紹介で[だい]さんにに行きました 富山の食材はもちろん、お酒、器、酒器にいたるまでこだわった極上の品々を、コース料理を堪能させて頂きました 富山湾でとれた新鮮な魚貝類を中心に、地元のブランド肉や旬の野菜…

富山市岩瀬地区の酒蔵巡り

富山市岩瀬地区の酒蔵巡り 富山駅からLTRに乗って神通川の河口の岩瀬駅に 少し歩くと昔の街の佇まいの岩瀬地区にある旧馬場邸の敷地内に #KOBO ブルワリーがあります 以下はサイト抜粋 KOBOについてチェコで生まれ育ち、食物に関する専門学校で発酵や醸造に…

Sir Davis

アードベッグやグレンモーレンジの最高責任者ビルラムズデン博士から新しいウイスキーが到着しました。 アメリカの歌姫ビヨンセと協業したウイスキー、Sir Davisが入荷です。 禁酒法時代のアメリカで密造酒を製造していたというビヨンセの曽祖父から由来する…

ラビットホール ケイブヒル

新しいバーボンが到着しました。 ラビットホール ケイブヒル 元心理学者の精神分析医が2012年に創業した蒸留所、ラビットホールが入荷です。 久しぶりのバーボン新入荷です!ぜひお試しください。 以下メーカーサイトより 『ラビットホール』のシグネチャー…

静岡研修③

研修旅行2日目、メインの富士御殿場蒸溜所見学まで少し時間があったので、三島大社へ。 生憎の天気だったので、足早に退散してしまいましたが今思えばもう少しゆっくり見れば良かったなと… そしてメインの蒸留所へ。 帰りの送迎バスのスケジュールがタイトだ…

静岡研修②

沼津蒸留所見学を終えた後は三島に移動し、オアシス常連さんの北川さんとうなぎの名店、桜家さんへ。 ジューシーでふわふわ、最高でした。 味はもちろんですが、ボリュームも凄かったです。 北川さんありがとうございました! その後は街を散策。 居酒屋やバ…

静岡研修①

こんにちは矢部です。 それぞれの社員研修、最終回という事で私は静岡に行ってきました。 初日はジンを作っている沼津蒸留所へ。 沼津駅から徒歩10分弱、狩野川沿いにありカフェバーも併設されています。 300Lの単式蒸留器、九州のメーカーの特注品を使用し…

MILROY'S CAMPBELTOWN BLENDED MALT 6 YEAR OLD 2017 SOHO SELECTION 59.1%

ロンドンのボトラーズ、ミルロイズからキャンベルタウンのブレンデッドモルトが入荷しました。 MILROY'S CAMPBELTOWN BLENDED MALT 6 YEAR OLD 2017 SOHO SELECTION 59.1% 蒸留所は非公開ですがブレンデッドということで複数のキャンベルタウンのモルトが使…

【8/16(金)営業のお知らせ】

【8/16(金)営業のお知らせ】本日16日オアシスは17時より通常営業の予定です。 台風による暴風暴雨が予想されており、状況により24時頃閉店の短縮営業とさせていただく可能性がございます。ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。 みなさまもお気…

【山の日・連休営業のお知らせと季節カクテル】

《連休中の営業のお知らせ》 8月11(日) 17:00〜24:00 ⁡ 12日(祝) 17:00〜24:00 皆様、宜しくお願い致します。 8月のオリジナルカクテル 毎年スイカのカクテルをご提案してますが今年はバーボンウイスキーベースのスイカシロップ(かなりリアルなスイカです)使…

大多喜麦酒「Honey Ale」

大多喜麦酒「Honey Ale」樽生 昨年好評だった「Honey Ale」が今年も登場です。 昨年は姉妹店エールハウス、の小熊副店長がエールハウス22周年パーティーに向けて大多喜まで行って作成したものです 大多喜町の養蜂家のはちぐみのはちみつをたっぷり使用したビ…

気仙沼・浜の家in2024

オアシス常連さんの気仙沼・千葉君と毎年行っている 浜の家さんに今年は早い時期に来ました 気仙沼の海鮮料理が素晴らしい! 大将が特別なウニを仕入れてくれ、美味しい! 初カツオ 初カツオの割には脂が乗ってなめらか美味い! 気仙沼のカレイです 気仙沼の…

FUJI ROCK FESTIVAL'24 その1

高野屋 in FUJI ROCK FESTIVAL'24 今年も来ました、まずは大将と乾杯 昨年は家にチケットを忘れてダフ屋で買うという失態、笑 今年は順調! やはりBAR Oasisをやっているので おおとりの NOEL GALLAGHER'S HIGH FLYING BIRDSは見ないとねー 最後の曲はやはり…

バリンダロッホ ヴィンテージリリース2015

アードナッホーに続き今回スペイサイドの新しい蒸溜所のウイスキーが入荷しました。 Ballindalloch 2015 Vintage Releaseバリンダロッホ ヴィンテージリリース2015 日本で初のオフィシャルボトルのリリースとなるバリンダロッホ蒸溜所、歴史のある家族による…

『新宿野戦病院』第4話

フジテレビドラマ 『新宿野戦病院』第4話に Oasisの真裏の駐車場で今月にロケがあり、そのシーンが出ました、下ネタ満載(笑) ネタバレになるので詳しくは内緒🤫 小池栄子の背景、左のビルがOasisがあるビル そして一蘭も出ていた笑

横須賀・汐入のビール専門店「seven」

クラフトビール好きで有名な「#狂ったセブン」と言われている、ものすごい種類のクラフトビールを置いている 横浜の商業施設ハンマーヘッド内の『セブンイレブン』のオーナーが 6月、横須賀・汐入駅そばに ビール専門店「seven」をオープン ボトルショップ、…

アードナッホー5年 ファーストリリース

アイラ島の新しい蒸溜所のファーストリリースが入荷です。 ARDNAHOE INAUGURAL RELEASE 5year 3月にオーナーの鈴木も訪れたアイラ島9番目の蒸留所アードナッホーのオフィシャルボトルがついに到着しました! 航空便でのファーストリリースは600本限定とのこ…

【若狭・梅フェアの参加と営業のお知らせ】

明日15日(月)から若狭・梅フェアに参加しています。オアシスでは若狭の梅酒と梅サイダーを使用したカクテルを提供します。オアシス元店長の上田の出身地でもある若狭梅をお楽しみください! 《連休中の営業のお知らせ》 いつもご愛顧のほどありがとうござい…