池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと上田店長と (元スタッフ児玉くん)のつぶやき

酉の市行ってきました♪

はーいどうも上田っちです! 今年も酉の市参拝で巣鴨に行ってきました〜 参拝前にエールハウスでバイトしてもらっている俊ちゃんが店長をしているパスタ屋さんへ 生パスタモチモチしてて美味しかったな〜 神社参拝はコロナ対策のため出店もなし、参拝客も少…

所沢ビール入荷

所沢ビールが入荷しました〜 今回は定番のスモークポーター(黒ビール)であるファラオ(右)と、新たに限定のスモークレモン(左)の2種類です! ファラオはスモーク感しっかり落ち着いた黒、スモークレモンはスモークの中にしっかりとしたレモンの酸味が特徴的で…

熊本バーテンダープロジェクト

11/23、勤労感謝の日も通常営業です。 2016年4月に発生した熊本地震で被災した熊本のバーテンダー有志が地元復興を目的に設立した「熊本バーテンダーズ プロジェクト(KBP)」のオリジナルブレンデッドウイスキー。こちらが1本残っておりました! 未だ熊本は…

レッドスネーク入荷

はーいどうも上田っちです! スコッチモルトウイスキーの ブラックアダーのレッドスネークが入荷しました! BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref:Redneck 84 20ppm 現在店にあるブラックスネークはシェリーカスクですがこちらはバーボンカスクです。しか…

岩手、その3 一関

いわて蔵ビール(一関市)、ズモナビール(遠野市)、Brew Beast(花巻市)の三社による岩手ブルワーズプロジェクトによる「岩手三社祭」というイベントに神田のTAP×TAPさんでエールハウスの林店長と常連さん達が10月に参加。1日はBrew Beast(花巻市)さん…

加湿器導入しました

はーいどうも上田っちです! 今日は暖かいですが、これから寒さが増してきますねーそれと共に空気も乾燥してきます と、いうわけで乾燥する前に加湿器を導入してみました! 今は湿度56%… 今日はまだ必要無さそうですね〜

ラッセルズリザーブ入荷

ラッセルズリザーブ、入荷しました! 10年熟成と、シングルバレルの2本です! 禁酒法以前からの技法を駆使し、バーボン発祥の地で生まれた、ラッセルズ・リザーブ。ワイルドターキーのマスター・ディスティラー、ラッセルズ親子により厳選されたプレミアムバ…

ウィスキーガロア12月号

はーいどうも上田っちです! 最新号のウィスキーガロアが届きました〜 今回はウィスキーの聖地、スペイサイド特集! オアシスにも様々なスペイサイドのウィスキーをご用意してますよ! 本を片手に飲んでみるのも面白いかもしれませんね!

リカル11月号

お酒を楽しむ人のカルチャーマガジン、リカルの最新号が届きました。今月号はラム特集! ラムの種類や製法などが満載です ラム好きな方やラムに興味を持ち始めた方、これからラムを飲んでみようかな〜、なんて人にオススメです♪ フリーペーパーですのでお持…

山崎2020エディション入荷

はーいどうも上田っちです! 噂の山崎2020エディションが入荷しました! 左から順にボルドーワインカスクミズナラカスクパンチョンピーテッドモルト スパニッシュオーク 詳細についてサントリー様のオアシスの担当者様から以下 製造数量はみずならが約2,0…

池袋モンキーフェス!

11/3、文化の日も通常営業です 池袋のバー20店舗でモンキーショルダーフェスやってます! インスタグラムに投稿でオリジナルTシャツ当たります! この機会に是非モンキーショルダーを楽しみましょう〜Barマップもあるのでご覧ください

岩手、その2 北上

今日は北上のさくらブルワリーさんにお邪魔してます。ビールだけでなく、今月にはジンも製造販売を始めるそうです。 ちょうど小原君が帰省していてスティーブンさんとジンの蒸留機をバックに3ショット! ビール仕込み作業にも参加させて頂きました。 本日は1…

恋するふたり ニック・ロウの人生と音楽

開店当初より来て頂いているお客さんが編集した、ニック・ロウの本が出版されました。おめでとうございます! オアシスも1冊購入致しました。ニックロウを聴きながら、是非どうぞ〜

岩手出張その1 花巻

本日から3日まで、来年からのプロジェクトの為に岩手に出張です。初日は花巻の「BrewBeast(ブリュービースト)」さんにお邪魔してます。 ブリュービーストの畠山さん、日曜日にご案内していただき遅い時間まで、ありがとうございました! オアシスは11月も…

食の國ふくいご縁フェア

11/1〜30まで1ヶ月間、食の國ふくいご縁フェアに当店も参加いたします! オアシスでは珍しく日本酒!と地元福井産の野菜スティックを出します。 日本酒は、早瀬浦さかほまれと福千歳ライスワイン。野菜スティックには、少し辛いですが爽やかな香りの柑なんば…

カティサーク プロヒビション入荷

はーいどうも上田っちです! 突然ですがiPhone12proをゲットしました! かなりカメラ性能がアップしましたので良い画像をお届けできると思います! さてさて、たまにお客様から「カティサーク置いてないの?」という声にお応えして入荷してみました! カティ…

BLACKADDER Chichibu 6yo Virgin American Oak Barrel Cask No.2846

ブラックアダー 秩父 6年 ヴァージンアメリカンオーク 62.9% BLACKADDER Chichibu 6yo Virgin American Oak Barrel Cask No.2846 62.9% ブラックアダーの25周年を記念して、詰められた特別な限定ボトルとなります。 たまにOasisに現れる社長のロビンさんのブ…

貸切営業のお知らせ

25日、日曜は終日貸切営業です。大変申し訳ないですがご了承下さい。 写真は昨日、オアシス最古のThe Boss好き常連さんから貴重な日本酒頂きました。 ブルース・スプリングスティーンの8年振りとなる、オリジナル・ニュー・アルバムが23日に発売。 第一弾シ…

Midnight At The Oasis

はーいどうも上田っちです! 26年目もオアシスは頑張りますよー! 今回、25周年を記念してカクテルを作りました! Midnight At The Oasisです! 昔よりオアシスで提供していてオーナーが蒸留所も訪ねている メーカーズマークをベースにオアシスカラーの青を…

25周年感謝祭ありがとうございました!

はーいどうも上田っちです! 25周年感謝祭では多数の方にお越し頂き、真にありがとうございました! オアシスが皆様に愛されてるなぁ・・・と感じると同時に これからもずっと皆様に立ち寄っていただける店になれるよう 精進せねば・・・と身の引き締まる思…

貸切営業と25周年キャンペーンのご案内(10/11)

誠に申し訳ございませんが本日11日の日曜日は終日、貸切になります。 ご了承のほどよろしくお願い致します。 皆様のおかげで2020年10月で25周年を迎えました。日頃のご愛顧のほど誠にありがとうございます! ‪10月13日から15日まで感謝祭としてウイスキー‬(…

アニバーサリーボトル!

はーいどうも上田っちです! オアシスも25周年を迎える事ができました! というわけで今年のアニバーサリーボトル、解禁でございます! 今年はスペイサイド蒸留所です! せっかくなので過去のアニバーサリーボトルと一緒に♪ ぜひ皆様お試しください〜

10月営業のご案内

今月(10月)の日曜は全て貸切営業となっており、通常営業はございません。 大変申し訳ございませんがご了承下さい。 尚、その他の曜日につきましては営業時間など変更ございません。 月〜土曜 17:00〜25:00(24:30LO) よろしくお願い致します。

instagram店舗アカウントのお知らせ。

本日よりinstagram上ですがオアシスの店舗アカウントを稼働しております。 アカウント:ikebukuro_bar_oasis Facebook、ブログと基本的に情報は同じものとなりますがインスタグラムをご利用の方はぜひご登録頂ければ幸いです。 ちなみに今まで密かに上田っち…

周年ボトルのお知らせ

はーいどうも上田っちです! 今年ももうすぐオアシス周年の時期が近づいて参りました。 先日のサンプル試飲により、今年も素晴らしい1本ができそうです ラベルも完成し、あとは到着を待つばかりです! 周年ボトルは10/5より販売です!お楽しみに!

連休中営業のご案内

4連休2日目です。ようやく過ごしやすい季節になってきましたね。 オアシスは連休中も通常営業です。 9/20(日)17:00〜24:009/21(月)17:00〜25:009/22(火)17:00〜25:00 画像は2つある樽生ビールのひとつ、ガージェリースタウトです。たまにはゆっくりスタウト…

モーターヘッド ロードクルー入荷

はーいどうも上田っちです! モーターヘッド結成45年を記念したビール、ロードクルーが日本に到着! 柑橘系ホップとカシスのような風味に満ちた、さっぱりとした爽やかなアメリカン ペールエールです。 モーターヘッドのメンバーであるレミーが、ジミー・ヘ…

くんたま作りました〜

はーいどうも上田っちです! 思い立ったのでくんたま(薫製たまご)作ってみました〜 ヅケにしたウズラの卵を薫製っ! 香りも味もいい感じですっ! 評判良ければまた作るかも…? ぜひどうぞー!

ウィスキーガロア10月号

はーいどうも上田っちです! お店にウィスキーガロアが届きました〜 今回はスコッチの中でもスモーキーさが際立つスコットランドのアイラ島特集です 読みたい方はお店でどうぞ〜!

イチローズモルト入荷

はーいどうも上田っちです! イチローズモルトからの新作が入荷しました! Ichiro's Malt single mizunara heads cask for the Highlander Inn × the Dramathon イチローズモルト ハイランダーイン×ドラマソン は英国のスコットランドのスペイサイド、クレイ…