池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと上田店長と (元スタッフ児玉くん)のつぶやき

床張り替えました

そういえば先日、カウンター内の床を張り替えました!

 

オアシス開業前からの床をそのまま使い続けて早四半世紀をすぎ…床材がところどころ剥がれてボロボロでした💦

f:id:baroasis:20220124160042j:image

見違えるように綺麗になった床は細かい凹凸もあり滑り止め防止に♪

f:id:baroasis:20220124160100j:image

外からは見えませんが綺麗になり、新鮮な気持ちでお客様をお待ちします

 

まん防の影響により本日も21時までですがよろしくお願いします

営業時間変更のご案内

明日からの営業時間のご案内です。

 

まん延防止等重点措置の適用に伴う東京都の営業時間短縮要請に従いまして
1月21日から2月13日まで下記の通りの営業時間になります。

 

月曜日~日曜日
16:00~21:00

 

※ラストオーダー、お酒のご提供は20:00までとさせて頂きます。
引き続きよろしくお願いします。

ホイッスルピッグ入荷

久しぶりに新しいライウイスキー入荷です!
ホイッスルピッグ、10年と12年。

f:id:baroasis:20220114172826j:image

 

以下メーカーページより

 

10年
ホイッスルピッグの原点。
クリエイティビティ―、革新性、そして理想の味わいを追求する情熱がカナダにあった古いライ・ウイスキーの原酒の発見につながりました。ストレートやロックでの味わいは格別。クラシックカクテル、オールドファッションドのベースとしても最適。権威ある「ワイン・エンシュージアスト」誌上、最も高得点を獲得したライ・ウイスキーのひとつ。

 

12年
ライ・ウイスキーにおける追加熟成の先駆者。
アメリカンオークの新樽で10年以上熟成させた後、個性的な味わいの3種類のワイン樽でフィニッシュ。まるでオーケストラのように、アメリカン ライ・ウイスキーを軸にいろいろな要素を取り入れ、美しいシンフォニーを完成させました。仕上げのワイン樽ひとつひとつがもたらすユニークな個性により、オールドワールドの土壌、気候、熟成の伝統が織り込まれフランス料理にも合わせて楽しめる風味が生まれました。

 

 

最近ではなかなか目にすることが少ない長熟のライウイスキー
カクテルにするもよし、そのままゆっくり味わうもよし。
単に年数の差だけではない違いを飲み比べるのも楽しいですね♪

ザ・グレンリベット 14年 入荷

ザ・グレンリベット 14年 コニャックカスクが入荷しました!

f:id:baroasis:20220108165325j:image

 

以下、メーカーより抜粋

 

主要なシングルモルトブランドとしては珍しく、コニャックの熟成に使用した樽でブレンドの一部をフィニッシュさせたユニークな商品です。
バーボン樽とシェリー樽でそれぞれ14年間熟成させたモルトウイスキーブレンドし、その一部をさらにコニャックの熟成に使用された高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせて仕上げています。
この新しいフィニッシュによって生み出されたリッチで濃厚なフレーバーが特徴です。
「ザ・グレンリベット」本来のスムースでフルーティな味わいに、コニャックカスクがもたらす熟したレーズンやハチミツ、そしてスパイス香がバランスよく調和した豊かな味わいをお愉しみいただけます。

 

オアシスには12年、フレンチオーク15年、ナデューラ、18年、シングルカスクとあり、さらに仲間が増えました!
この機会に飲み比べもアリですね〜

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

 

オアシスも本日より営業再開です!

 

床にワックスをかけ、ピカピカになりました〜

f:id:baroasis:20220105150652j:image


新たな気持ちでお迎え致します。

それでは、本日もお待ちしております。

年末のご挨拶

2021年も残すところ後わずかですね。

 

今年は休業などもあり皆様にご迷惑をおかけすることも多い1年となりましたが、皆さまにお会いできる喜びを再確認した年でもありました。

 

2022年も変わらずよろしくお願い致します。

 

年始は1/1〜4まで休業、1/5より営業開始となります。

f:id:baroasis:20211231170415j:image

本日は年越しそばの用意ありますので皆様どうぞ〜

f:id:baroasis:20211231170444j:image

それでは、本年最後の営業、お待ちしています!