池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 (元上田店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

【週末の営業のお知らせ】

【営業のお知らせ】
今週の23日の金曜日の祝日の営業時間は、
17:00〜26:00となります。
通常より短い営業時間となるのでご注意下さい。

22日(木)17:00〜26:00
23日(金)17:00〜26:00
24日(土)17:00〜28:00
25日(日)17:00〜24:00
となります。
よろしくお願いいたします。

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ただいま大多喜麦酒の樽生ビールが欠品中ですが、オアシスグループがスポンサーをしているボクシング小原選手のコラボボトルのIPAを販売中です!よろしくお願いします🙇‍♂️

「バーテンダー神のグラス」コラボ企画キャンペーン

アニメ「バーテンダー神のグラス」コラボ企画キャンペーンに参加しています。

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BAR活BASEと4月から放送されるアニメのコラボ企画「ふらっとバーめぐりキャンペーン」にOasisも参加しています。2〜6月に月替わりで景品が当たります。
応募用店舗コードが記載されたPOPが店内にあるのでお気軽にお声掛けください!

横浜ウイスキーフェス

パシフィコ横浜で開催されていたウイスキー&スピリッツフェスティバルへ行ってきました。

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昨年末の高田馬場ウイスキーフェスはチケットを買い逃してしまい行けずだったので久しぶりのウイスキーフェスでした。

 

第2部に参加したのですがどのブースも盛況で珍しいボトルは既になくなっているところもありました…次回は出来たら少し早めに行きたいところです…

 

この日は林とアルバイトの青木で行ってきました。現地では何人かお客様にもお会いでき楽しかったです。

 

長濱蒸溜所のブースには上田元店長の姿も!

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f:id:baroasis:20240212170208j:image会場内でダントツの盛り上がりでした。
f:id:baroasis:20240212170212j:image上田元店長とアルバイトの青木くん

 

f:id:baroasis:20240212170319j:imageお世話になっているスコッチモルト販売の方から貴重なマッカランを頂きました…!ありがとうございました!

 

f:id:baroasis:20240212170747j:imageニュージーランドシングルモルトウイスキー、マヌカスモークのフォルティチュード、美味しかったです。

f:id:baroasis:20240212170809j:imageジャックダニエルの樽熟成前のニューポット、チャコーメローイング前と後の飲み比べができました。

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今年の都内のウイスキーフェスも楽しみです!

Ardnamurchan Single malt 2022-10

アードナムルッカン 2022-10入荷しました。
Ardnamurchan Single malt 2022-10

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ハイランドのアードナムルッカン半島に2014年にできたアードナムルッカン蒸溜所のボトルが入荷しました!
蜂蜜系の甘さと優しいピート感です。おすすめです。

以下メーカーより
アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。
スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。
ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。

「アードナムルッカン シングルモルト 2022-10 46.8度」は、2016年と2017年に蒸留したピーテッド及びノンピートのウイスキーを半分ずつブレンド。熟成に使用した樽は65%がバーボン樽、35%がシェリー樽となっています。

テイスティングノート>
香り:トーストしたマシュマロに小石のビーチ、ミネラル、オレンジオイルとポップコーン
味わい:塩味のポップコーン、マシュマロチョコのクラッカー、小石のビーチ、ミネラル、海塩、潮水にライムジュース、焼いたマシュマロ、ビターオレンジ、ダークチョコで、スモーキーなカクテルのよう。

長崎・お酒の旅 2024 その1

長崎・お酒の旅 2024.その1

まずは空港から市内にバスで来て中華街を歩き

以前から伺いたかった寿々屋さんに

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日曜日定休日や月曜日の早い便でなかなかスケジュールが合わず昨年、その前も駄目でしたがやっと皿うどんをいただきました

小山薫堂さんのラジオで知りましたが噂通り素晴らしい!
少し甘口ですがソースを入れたら
また美味しい😋

皿うどん、一人前がもの凄い量、そして美味い!

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眼鏡橋近くの角打ちの森山さんで長崎の日本酒や焼酎を飲みながら、長崎の蒲鉾をあてに、お酒のラインナップがとてもよく、とにかく安い、とてもよいお店です。店主の森山さんに長崎のセレクトの日本酒・焼酎をしてもらい池袋に送りました

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一緒に行った知り合いの香取様がお母様がこちらのお店の女将さん 記念撮影

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そして

2016年11月に第1回、2018年5月に第2回、2022年3月に第3回、2023年3月が4回目、そして今回5回目

BARセラーランプライター の後藤さん

いつもありがとうございます!お世話になりました、ありがとうございました!

 

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そして今回初めてお邪魔します

bar10cさん、とても落ち着いた雰囲気のゆっくり飲めるBARです

オーナーの山﨑さんありがとうございました!f:id:baroasis:20240221004051j:image


そして近くの2年ぶりに来たビアバーのlocalさん

気さくな店員さん達とクラフトビールで乾杯🍻

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締めはビアバーの店員さんおすすめの

チャンポンをかどやさんで濃厚でおいしかったです

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福井美食フェア

毎年行っている福井美食フェア今年も参加しています!

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Oasisでは福井県の日本酒、早瀬浦 純米吟醸とライスワインを提供中です。飲まれた方には福井県にまつわる豪華景品の当たる応募カードをお渡しします。

この機会にぜひどうぞ!