池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 、矢部(上田元店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

「割烹きょうへい」オープン

先日は、元Oasisバーテンダーの高野君がオープンさせた「割烹きょうへい」レセプションパーティにお招きいただき、一皿一皿に心を込めた料理の数々を堪能しました。

 

ありがとうございました!

そして、おめでとう御座います!

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アンコウをさばくのは糸魚川の魚屋の井伊さん

高野君のお店に魚を卸しています。
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さばいたアンコウのキモを生で頂きました!

めちゃくちゃうまい。
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アンコウの刺身


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アンコウ鍋
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高野君の同級生と乾杯!

久しぶりに会えて楽しかった!

よくOasisに来てもらってました。

 

 

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こちらは高野屋(隣の本館です)

 


今後ともよろしくお願いいたします。

 


以下がホームページ

 


割烹 きょうへい | 越後湯沢町にて本格江戸前鮨

https://www.kappo-kyouhei.com/

「4月の営業のお知らせ」

「4月の営業のお知らせ」

2月より 営業日と時間が変更になりました。

月(mon)~木(thu)17時から25時

金(fri) 土(sat) 17時から26時

日曜日(sun)祝日は定休日です。

 


※4月29日祝日、5月4.5.6.祝日もお休みになります。

 

 

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4/26(日)12時から18時30

大塚ミュージックフェスティバル

オープンステージ(大塚駅南口トランパル広場)横で大多喜麦酒のキッチンカー出店。(駅から30秒)

 


大多喜麦酒の樽生ビール

池袋まるさんの特製おつまみ

鹿児島県プレミアム焼酎

をご提供します。

オーナー鈴木もおります、お待ちしてます!

 


引き続き宜しくお願い致します。

 


※洋楽好きウイスキー好きなバーテンダー募集してます。

 

 

 

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「Oasis & Alehouse のお花見」

今年も恒例の

「Oasis & Alehouse のお花見」

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

今年は満開で

とても楽しいひとときでした!

総勢75人の皆さん、お疲れ様でした。

 

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まずは乾杯!

 

 

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ビール樽は大多喜麦酒、サッポロ・エーデルピルス、池袋サイカドさんの桜ビール、サントリー東京クラフトで合計60リットルが完飲。

ビール缶、ハイボール缶等が168缶、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー

どれだけ飲むんだという感じ…

やっぱ楽しいと飲みますね。

 

おつまみは2号店エールハウスでサンドウィッチ、おにぎり、唐揚げ、ポテトサラダ、煮込み、

野菜鶏の炊き出しを深夜に仕込んでもらい、ありがとうございました!

 


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また来年に満開でやりたいですね!

【お花見と28日の営業時間のお知らせ】

【お花見と営業時間のお知らせ】
既報の通り、3/29(日)はOASIS&Ale House合同お花見を開催します。
また花見準備の為、3/28(土)は営業時間を17:00〜24:00と変更させていただきます。
ご了承ください。
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