池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 (元上田店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

安積蒸溜所 YAMAZAKURA 桜カスクフィニッシュ

安積蒸溜所の桜カスク入荷してます!
雨も上がり東京もようやく桜の開花発表が出ましたね、、これからの桜シーズンにおすすめです!

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YAMAZAKURAシングルモルト安積 桜カスクフィニッシュ 度数:55度

以下メーカーより
福島県安積(アサカ)蒸留所のバーボン樽熟成のノンピート「安積」原酒を、ファーストフィル桜樽にて一年以上フィニッシュさせたシングルモルトジャパニーズウイスキー。「安積」特有の柑橘系フレーバーとモルティな味わいが、桜樽特有の華やかで優雅な風味とバランス良く、しっかりとした味わいになっております。桜の季節にぴったりのウイスキーです。

LAGG.セミナー

LAGG.のセミナーに参加してきました。
アラン島の新しいヘビーピーテッドモルトを飲んできました。オアシスに入荷した際はぜひお試しください!

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ラグ蒸溜所はアラン島に2019年にできたばかりで、
アラン蒸溜所(ロックランザ蒸溜所)と同じ会社が運営する蒸溜所です。

f:id:baroasis:20240325173828j:imagef:id:baroasis:20240325173834j:image島北部の山が険しいロックランザとは違い平坦な南部では昔から密造酒造りの文化があったそうで。
アランの繊細さとはまた違い、スモーキーでリッチなウイスキーを楽しみました。

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f:id:baroasis:20240325173945j:imageアラン10年ソーダ割のウェルカムドリンクも。

個人的にはアランのバレルリザーブがお気に入りでした。。。値段もお手頃そうなので家用に買おうかな。

ラガヴーリン蒸溜所限定ボトル

スコットランド旅行シリーズ5本目、ラガヴーリンです!

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Lagavulin Distillery Exclusive
Ex-Bourbon & Heavily Charred American Oak Cask

ラガヴーリン 2023年蒸留所限定ボトル 56.5%
EXバーボン&ヘビーリーチャードアメリカンオークカスク

スコットランド旅行シリーズ、あと2本ほどあります、お楽しみに!

長濱浪漫ビール 黒壁スタウト

元上田店長の現職場、長濱蒸溜所、浪漫ビールからW-IPAに続き新しくビールが届きました。今回は樽生です!

黒壁スタウト アルコール5% IBU27

飲みやすくも焙煎感がしっかり感じられるビールです!

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以下メーカサイトより
多数のご要望にお応えし数年ぶりに黒壁スタウトが缶になって限定復活いたしました。長濱浪漫ビールレストランでは先行して1/20(土)から樽での提供を開始いたしました。焙煎された大麦と小麦麦芽由来のコーヒーのような香ばしいロースト香と味を基調としながら、ほどよい酸味と苦みが感じられます。飲み疲れることが無いようミディアムボディに仕上げました。豚の角煮やビーフシチューなどの色の濃い煮込み料理や、チョコレートケーキなどのデザートとあわせてお愉しみください。

長濱浪漫ビール W-IPA

長濱浪漫ビール W-IPA入荷してます。

オアシス元上田店長が作成した最新ビールです!
エールハウスには樽生で入荷予定なのでそちらもぜひお楽しみください。

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以下メーカサイトより
ホップとモルトを通常の2倍量(ダブル)で仕込んだ、アルコール度数8%で華やかな香りとしっかりとした苦みとボディを感じる飲みごたえのあるIPAです。センテニアルホップを香り付けのメインで使用しており、草花のようなハーバルでフローラルな香りとグレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の香りがお楽しみいただけます。スパイスの効いた肉料理やカレー、チーズを使った濃厚な味わいのおつまみやスイーツと合わせるのがおすすめです。