昨年末の試飲会、ウイスキーボトラーズのブラックアダー各種を試飲しました。その中で気に入ったのがブラックアダーのロウカスクのバルブレア1990、21年もの。
リフィル・シェリーバッド樽。濃いゴールド。柑橘系の甘酸っぱい香り。シェリーの甘い香りはほのか。しっかりとしたボディでなめらか。オイリーでフルーティー、だんだんスパイシーさが出て来てドライフィニッシュ。オアシスにて好評です。
先々週に板橋にて、エールハウスのスタッフと試飲会に参加。満場一致の人気のモルトウイスキーが入荷しました。
ローガとはゲール語で最上級を意味する。40年オーバーのモルトのみに与えられる称号。トミントールはスペイサイドに1964に設立の蒸留所。アプリコット、キンカン等の柑橘系が強い、蜂蜜のような甘さでとてもやさしい。姉妹店スタッフ全員が満場一致で導入。