池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 (元上田店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

所沢ビール スモークポーター ファラオ

所沢ビール スモークポーター ファラオ入荷しました。

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埼玉県所沢市の所沢ビールからスモークポーター瓶が入荷です!

以下メーカーサイトより

所沢ビールが贈るスモークビールのレギュラーシリーズ、”Pharaoh”(ファラオ)。

スタイルはスモークポーター。

スモーク(燻製麦芽を使用した)ポーター(すっきりとした黒エール)です。

ポーターも最近少しずつ浸透してきましたが、その中でも異彩を放つ、ブナスモークアロマが織り交ざった黒ビールです。

ポーターとはダークエールの一つで、どっしりゆっくり味わうイメージのスタウトと比較して、香りを楽しみつつスッと飲みやすい黒ビールのこと。その原料の一つとしてスモークモルトを用いて作られるのがスモークポーターです。

所沢ビールはスモークビールにも力を入れていますが、スモークビールの品質に自信を持ったのもファラオ。

本ビールは光栄なことに、国際コンペティションである「インターナショナルビアカップ」におきまして入賞をいただきました。

もちろん、遊び心溢れた限定スモークビールも味わっていただきたいのですが、この、磨き抜かれたスモークのレギュラーシリーズ”Pharaoh”も気にっていただけますと幸いです。