はーいどうも上田っちです！
平成ももうあとわずかですね
みなさんやり残したことは無いですか？
平成を思い出しながらOasisでゆっくりしていってください～
それでは、皆様お待ちしております！
グレンファークラス ブラックジョージ
BBQ @横須賀
はーいどうも上田っちです！
やっと暖かくなってきましたね！
外に出歩くにはちょうどいい季節です
そんな週末、お誘いをいただきオアシスマスターの実家へBBQしに行ってきました！
オアシス常連さん＆先輩バーテンダー、現和食調理人である高野くん一家という
豪華メンツ！楽しみですね～
まずはビールでかんぱい！
SORACHIおいしいなぁ
神奈川県三崎港から直送の海産物もたっぷり！
これから焼いていきま～す！
火をおこしながら帆立を焼く上田っち
帆立も火も見ずに彼はなにを見ているのであろうか
焼けたよー！焼けたよー！
うまそうだ！
しかし皿のおかげで溢れ出る寿司屋さん感
エビも焼きます
久しぶりに会った高野君と乾杯！
多分ビールとエビで乾杯するのは世の中さがしてもここだけでしょう
高野君が刺身を作ってくれましたー！
うまうま！
常連さんに持ってきていただきました！
日本酒の屋守！
魚介に良くあいますなぁ。
去年の大晦日に誕生したこの日最年少の眞叶くん。
抱っこしているのはお祖父ちゃんではありません
マスターのお母さんが作ったたけのこご飯！
春の味覚！美味い！
おかわりもしてしまいました
お肉も焼きます！ジュージュー！
スモークマシン！
この日のために用意した最終兵器！
燻製することほどなく・・・
カマンベールの燻製が完成いたしました
あちぃ！トロトロする！
ただ残念ながら燻製感はそこまで
炭火の燻製はなかなか難しいですねぇ
日も暮れてきたのでほどよくお開きに
楽しい１日でした～
またやりたいね！
GW営業のお知らせ
はーいどうも上田っちです！
皆さまそろそろ待ちに待ったゴールデンウイークですね〜
旅行とか計画される方もいらっしゃると思いますが、安全なら気をつけて行ってらっしゃいませ！
というわけでゴールデンウィークの営業のお知らせです
4/27(土)18：00～26：00
4/28(日)定休日
4/29(月)18：00～25：00
4/30(火)18：00～25：00
5/1(水)18：00～25：00
5/2(木)18：00～25：00
5/3(金)18：00～26：00
5/4(土）18：00～26：00
5/5(日）定休日
5/6(月) 18：00～25：00
みてもらうと分かりますが、全日通常営業です(笑)
オアシスマスターはちょこちょこお休みしますが上田っちがいつでもお待ちしております！
それでは、よい休日を〜
ハイランドパーク フルボリューム
はーいどうも上田っちです！
ハイランドパーク フルボリューム！
音楽もウィスキーもバランスが大事！
アンプ型の外箱がかっこいい！
中身は100%バーボン樽仕上げです
バニラ感がしっかりあり甘めです！
音楽とウィスキーのOasisに相応しい1本
好きな曲を聴きながら是非どーぞ！
KOVALエグゼクティブパーティ
はーいどうも上田っちです！
1週間始まりましたね～
今週終わればみなさん待望のGW！
なんとか乗り切りましょう～
というわけで今日はシカゴのクラフトウィスキーKOVALのパーティに
お呼ばれしたので行ってきました～
ウェルカムドリンクはKOVALクランベリーを使ったカクテル
すっきりさわやかですね！
会場は板橋のTokyo Aleworks Taproom
ゆえに食事はアメリカン
KOVALをつかったカクテルを堪能～
うまうま～
1時間ほどして、KOVALセールス担当の小嶋さんから軽くセミナー
製造にも携わっていたので、色々細かい話も聞けました。
Grain To Bottleの精神を元に、原料をオーガニックにこだわるという点が
COVALの美味しさの秘訣なんだと感じました。
あっというまにお開きに
KOVAL、美味しいですよ～
OASISにもあります、ぜひどうぞ！
Eric Clapton at 武道館
Eric Claptonのライブに
ほぼ真ん中の前から5列目でとても良い席。
常連のお客様のEさん、いつもありがとうございます！
御歳74歳になられたと思いますが2016年のときに見た時よりも色々と内容が良かったと思う。まだ健在だねー
エールハウスbandでたまに演奏している
I Shot the Sheriffの今回のアレンジがとてもカッコイイ！
そしてギターのトーン(音)がやっぱイイネ！
昨日、高野君からメッセンジャーがあり、寿司を食べにお店に来たそうです！！
穴子を食べて、ファンタスティック！といったそうです、笑
2019.4.15 セットリスト
01. Pretending
02. Key to the Highway (Charles Segar cover)
03. (I Wanna) Make Love to You (Bobby Womack cover)
04. I'm Your Hoochie Coochie Man (Willie Dixon cover)
05. I Shot the Sheriff (The Wailers cover)
06. Driftin' Blues (Johnny Moore’s Three Blazers cover)
07. Nobody Knows You When You're Down and Out (Jimmy Cox cover)
08. Tears in Heaven
09. Layla (Derek and the Dominos song)
10. Running on Faith
11. Badge (Cream song)
12. Wonderful Tonight
13. Cross Road Blues (Robert Johnson cover)
14. Little Queen of Spades (Robert Johnson cover)
15. Cocaine (J.J. Cale cover)
---encore---
16. High Time We Went (Joe Cocker cover)
ベースのNATHAN EASTは、やっぱり職人だねー
オルガンのPAUL CARRACKもとても良い！
但し、アンコールを2016年のときも最後にヴォーカルを担当してたが、最後の最後は、やっぱりEric Claptonが歌ってほしいネ
今回も日本のライブは武道館だけでした。通算の武道館は96回だそうで、武道館が好きなんだね。
また、来日してもらいたいですねー
