はーいどうも上田っちです！
いよいよ今週末です！
2/2(日)、エールハウスで行われるRock'n Drinker Fesに上田っちが参加します！
エールハウス林店長と共におなじみRock'n Aleというバンドで21:00から出演！
遊びに来てくださいね〜！
イチローズモルト・秩父蒸溜所見学
26日(日)にOASISと姉妹店Ale Houseのウイスキーラバーのみなさんとイチローズモルトの秩父蒸溜所見学ツアー行ってきました！
昨年の10月から第2蒸留所が稼働、こちらも見学させて頂きました！
今回のご案内役は、田畑さん。
9年前にイチローズモルトさんの入社試験の前夜にOasisにご来店、まさか案内をしてもらうことになるとは、その時は想像もつかなかったですね！
人の巡り合わせは不思議ですね！
何かとても嬉しく思いました‼︎
ミズナラの木の発酵槽
こちらのポットスチルから朝9時に蒸留したての原酒の最初に出てくるヘッド、真ん中のハート、最後に出てくるテイルと呼ばれる原酒のアロマテイスティングをさせて頂きました。
香りだけですが、とても貴重な体験でした。
そして第1貯蔵庫に
現在はなんと第6貯蔵庫まであるそうです。
2010年にOasisで購入した樽が昔は第1貯蔵庫に置いてありました。懐かしですねー
今は、ボトルでオアシスとエールハウス、ノンサッチにあります！
写真右下の上田店長も2010年、当時、お客様として参加。
そして第2蒸溜所に移動。
第1蒸溜所の5倍の仕込みが可能な設備だそうです。
発酵槽はフレンチオークを使用。
ポットスチルも大きくなりました。
形状は第1蒸溜所を模倣しているそうです。
田畑さん、ありがとうございました！
みなさんお疲れ様でした！
ふるさと祭り
はーいどうも上田っちです！
今年もこの時期がやってきましたね！
はいどーん！ふるさと祭りです！
今年は2日行ってきましたのでまとめてどーぞ！
大人の楽園！
まさに酒飲みのワンダーランド！
早速ドームにインします。
ねぶた先生がお出迎え
中はやはり人でいっぱいですね～
まずはブルーマスターさんから
スプリングウィート。
うん、うっまい！
始まりはこれぐらいの軽め感がいいよね～
ブリュワーの渡邊君。
上田っちとはブルーマスター入社前からの知り合い。
いつも美味しいビールをありがとう～
合うおつまみということで獄きみ天ぷら
トウモロコシの天ぷら。カリカリしてておいしぃ～
お次は宇都宮のろまんちっく村さん
せっかくなので飲み比べで～
個人的にはHAPPPY NEW BEERがよかったですね！
そばもぶっとくて美味しいですね！
(広島焼きっていうと広島県民から怒られるんだけどここはいいのだろうか・・・)
ここいらでちょっくら日本酒でもはさみましょうか～
この辺から感想がただただ美味いしかないのでコメントはありません(笑)
まずは京都の日本酒 花落！
東京日本酒バーブースにて・・・
つまみにはなぜかから揚げ(笑)
吟ぎんがと賀茂泉！
ちょっくら寄り道・・・
インパクトに惹かれてうにコロッケを購入。
ホクホクうまうまでした
ちちぶBarブース！
このときは秩父のチェアリー横田さんがいらっしゃいました！
下手なバーより品揃えがとんでもないことになってます(笑)
八戸ブースでサバをつまみましょう
串焼きおいしそう・・・
お酒は初めて見る桃川
こんな感じの組み合わせ。良いですね～
もちろん福井県民の上田っちとしてはここへ立ち寄らざるを得ないわけで・・・
やってまいりました永平寺町ブース
もちろん頼むは日本酒3点飲み比べセット
3点とも良いですが、個人的には白龍推してます。
おとなりの越前どんぶりコーナーも
箸が進みますな～(なぜ蓋を開けなかった・・・)
またまたビールに戻って羽後麦酒
いわて蔵ビール
いつもお世話になってますっ
青森ブースにて
大人が2人でハートマーク、非常に楽しそうですね(笑)
宮城県のお茶ビール
さっきより満面の笑み常連のO様・・・(笑)
北海道、ノースアイランドビール
またまた福井県にて
越前蕎麦をいただきます。
辛味大根がめちゃくちゃ辛いので唐辛子いらず。
うーんさっぱり！
そろそろデザートのお時間
くまもとのジャージーソフト。甘くてうまうま
と、そろそろお時間なので最後の〆を・・・
熊本、阿蘇のあか牛よくばり丼！
お肉ぅまー！
そして最後はやっぱりこれ！
大分のぶり熱めし！寒ブリ漬け丼！
個人的イチオシです！毎年食べてます。
そのまま食べても美味しいのですが、なんと出汁がついてきます。
途中で出汁茶漬けに。これが美味いんですよ～
というわけで食べ飲み散らかしましたっ！
とても満足であります～
また来年も楽しく食べ飲みたいですね
それでは～
