東京都ロードマップがステップ3変更に伴い
営業時間変更のお知らせです。
◎営業時間
月曜日〜日曜日
17時〜24時（LO.23時30）
お席のご利用は120分とさせていただきます。
日曜日も営業します。
※今後の状況次第で変更もありますのでよろしくお願いいたします。
◎感染抑止対策
・ご来店時、入口に設置のアルコール消毒をご協力、お願い致します。
・カウンターにビニールシート、カウンター隣同士の間にアクリルの間仕切りを設置しました。
・密集を避ける為、席の間引きをしました。
・スタッフはマスク着用と手袋をさせていただきます。
・お会計は各テーブルまたはカウンターのお席でさせていただきます。
以上、ご理解とご協力のほどをよろしくお願い致します。
はーいどうも上田っちです！
紹介コーナーさぼってました・・・すみません(汗)
なんとか週１～２回はやっていきたいものです。
というわけで久しぶりの今回はGOD'S(ゴッズ)です。
聞きなれないバーボンウイスキーですがもうとっくに終売となっており、
今や探すのが困難な1本です。
正直調べても情報出てこず・・・
ヘブンヒル蒸留所の12年熟成ということぐらいしかわかりませんでした。
フレーバーはオレンジ、ハチミツやメープルシロップなど甘め。
アタックはライトテイストながら、12年のしっかりした樽感あり
フィニッシュが長めとなっております。
スムースで飲みやすく、初心者にもおすすめです。
もうなくなってしまった逸品に想いを馳せながら飲むのも一興ではないでしょうか・・・
はーいどうも上田っちです！
今日から日曜もオープンです！
換気全開、消毒してお待ちしております！
オアシス本日より再開です。
オアシスマスターが店内消毒中…
お待ちしております！
皆様、こんばんは
営業再開のご案内です。
6/1から時間短縮営業で始めます。
日曜日も営業します。
◎営業時間
月曜日〜日曜日
17時〜22時（LO.21時）
お席のご利用は120分とさせていただきます。
今後の状況次第で変更もありますのでよろしくお願いいたします。
◎感染抑止対策
⭐︎ご来店時、入口に設置のアルコール消毒をご協力、宜しくお願い致します。
⭐︎カウンターにビニールシート、カウンター隣同士の間にアクリルの間仕切りを設置しました。
⭐︎密集を避ける為、席の間引きをさせていただきます。
⭐︎スタッフはマスク着用と手袋をさせていただきます。
⭐︎お会計は各テーブルまたはカウンターのお席でさせていただきます。
以上、ご理解とご協力のほどをよろしくお願い致します。
皆様にお会い出来るのを楽しみにしております！
オアシス一同
はーいどうも上田っちです！
緊急事態宣言が解消されましたね！
前までと同じ用に・・・とはいきませんが
少しずつ元通りになってくれればいいなぁと感じる今日このごろ
と、いうわけで今回はEARLYTIMES 354です。
アーリータイムズはよく聞くメジャーなバーボン。
会社はジャックダニエルと同じブラウンフォーマンですね。
再利用の焦がしオーク樽で熟成したウイスキーが20％を占めるため、
バーボンウィスキーではなく、ラベルには「ケンタッキー・ウイスキー」
と表示されているそうです。
※バーボンウィスキーは法律上新樽のみ使用することになっている。
354はアーリータイム蒸留所が取得した連邦許可番号No354からの命名。
４年熟成で特別な樽を選び、40％に加水昔の味わいを再現したとのこと。
ボトルも、復刻ボトルらしいです。
個人的にはこっちのボトルの方が好きだなぁ。
上田っちは基本的に昔のボトルが好きです(笑)
味わいは現行に比べしっかりとしており、滑らかで豊かなバニラ感が感じられる。
飲み比べると面白いですよ！
西尾監督に取材、配信をして頂きました。
誠に有難うございます！
監督とは以前、チャリティイベント〝イケニシブクロ〟映画祭で一緒にイベントを開催しました。
https://www.youtube.com/watch?v=Ttly65STYfk&feature=youtu.be
〝池袋の今を考える〟
-Save the culture of Ikebukuro- をテーマに、池袋の町や人を取材し配信を行います。
今回は、池袋に三店舗を構える「オアシスグループ」さんに焦点をあてました。
店舗の対策・想いを、オーナー・スタッフの語りを中心に映像化致しました。
□オアシスグループ
［NONSUCH］ http://beerpub-nonsuch.com/
［AleHouse］ https://www.alehouse.jp/
［オアシス］ http://bar-oasis.com/
■池袋映画THE FILMS COMMUNE
https://ikebukuroeiga.amebaownd.com/
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池袋映画THE FILMS COMMUNEでは、コロナショックによる池袋の現状に対して、我々の出来る事を考えました。
映像を扱う我々として、池袋の町の様子や人の声を映像化し、配信する事を〝今出来る事〟として試みています。
この試みが、この時代を生き抜く〝誰かしらの糧〟に繋がれば幸いです！
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【チャリティイベント〝イケニシブクロ〟や映画祭〝巡る×シネマ×カフェ〟にて、これまで一緒に地域活性化を行って来た店舗のみなさん〝コロナショックでの対策・想い〟を取材に行きますのでメッセージ頂ければと思います】
