はーいどうも上田っちです!
ブラックアダーのレッドスネークが入荷しました!
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask Ref:Redneck 84 20ppm
現在店にあるブラックスネークはシェリーカスクですがこちらはバーボンカスクです。
しかもピーテッドです!
ppm(スモーキーさの数値)は20とややしっかり目です!
(ボウモアが20前後)
どうぞお試しあれ〜
いわて蔵ビール(一関市)、ズモナビール(遠野市)、Brew Beast(花巻市)の三社による岩手ブルワーズプロジェクトによる「岩手三社祭」というイベントに神田のTAP×TAPさんでエールハウスの林店長と常連さん達が10月に参加。1日はBrew Beast(花巻市)さんで打ち合わせをして
次回、池袋エールハウスにて開催する為、打ち合わせとご挨拶に一関・いわて蔵ビールさんを11月3日に訪問しました。
まずは、蔵レストランで腹ごしらえ
そばに桑の葉をねりこんだ健康的なそばです。
そして、各種ビールの飲み比べ
来年春に向けて私とオアシス・エールハウスのお客様2人でブルワリーを千葉県で立ち上げることになり、ブルワー兼社長の宮﨑氏が岩手県で北上で修行中で、11月1日に合流し、3日の休みを利用して一関のいわて蔵ビールさんの工場を見学させて頂きました。
最近はジンを蒸留して、販売もされています。こちらが蒸留器で減圧蒸留だそうです。
ジンの試飲をさせていただきました。
小麦のビールを蒸留してるそうです。
日本の焼酎メーカーがつくるジンとは風味がだいぶ違いますね。減圧蒸留なのでとても飲みやすいです!
いわて蔵ビール 佐藤航社長、お忙しい中、色々とご案内してもらいありがとうございました!
はーいどうも上田っちです!
今日は暖かいですが、これから寒さが増してきますねー
それと共に空気も乾燥してきます
と、いうわけで乾燥する前に加湿器を導入してみました!
今は湿度56%…
今日はまだ必要無さそうですね〜
はーいどうも上田っちです!
最新号のウィスキーガロアが届きました〜
今回はウィスキーの聖地、スペイサイド特集!
オアシスにも様々なスペイサイドのウィスキーをご用意してますよ!
本を片手に飲んでみるのも面白いかもしれませんね!
お酒を楽しむ人のカルチャーマガジン、リカルの最新号が届きました。
今月号はラム特集!
ラムの種類や製法などが満載です
ラム好きな方やラムに興味を持ち始めた方、これからラムを飲んでみようかな〜、なんて人にオススメです♪
フリーペーパーですのでお持ち帰りOK!
バックナンバーも多少あるので気になった方は差し上げます〜
はーいどうも上田っちです!
噂の山崎2020エディションが入荷しました!
左から順に
ボルドーワインカスク
ミズナラカスク
パンチョン
ピーテッドモルト
スパニッシュオーク
詳細についてサントリー様のオアシスの担当者様から以下
製造数量はみずならが約2,000本、その他は各約4,000本です。
日本限定発売でBAR業態のみにご案内しています。(ホテルBAR含む)
酒齢は公表しておりませんが、みずならで約17年、その他は10年を少し超えていると
聞いておりますとの事です。
となっております!
樽の違い、を感じるにぴったりですね♪
金曜以外の平日または、早い時間ですと
お得な飲み比べのセットも可能です。
是非お楽しみください〜