池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 (元上田店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

Wild Turkey Master's Keep Unforgotten

Wild Turkey Master's Keep Unforgotten入荷しました。

f:id:baroasis:20230720173641j:image

熟成年数の長いバーボンとライウイスキーブレンドです。以前のForgivenが好きだった方にもおすすめです!

以下プレスリリースより

Wild Turkey Distilling Co.のストレートバーボンとライウイスキーを結び付けるアイデアは2010年、従業員仲間がうっかり若いライ麦バッチを1樽の熟成バーボンと混ぜたときに生まれた。マスターディスティラーのEddie Russell氏は混合ウイスキーを試飲して、何か特別なものを手にしていることに気付いた。蒸留所は偶然のミスを切り捨てずにたたえ、期間限定のウイスキーをボトリングして、ふさわしい名前「Forgiven(許し)」を付けた。

受賞歴あるMaster's Keepシリーズは2015年、Master's Keep 17 Yearとして初めてリリースされた。熟成技術と仕上げを実験して、伝統的なワイルドターキー・バーボン(Wild Turkey Bourbon)製造の限界を押し広げたいというEddie Russell氏の願望に触発されたものである。105プルーフ(60度)のMaster's Keep Unforgottenは、ワイルドターキーがリリースした中で最古級のライでできており、このような熟成ものではめったに見られないフレーバー、紛れもない新鮮なフルーツノートで特徴づけられる。ライカスク中の追加熟成時間がアメリカンライ麦生産の有名な歴史に敬意を表す一方、必ず驚き喜ぶ独特の体験を提供する。