池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと上田店長と (元スタッフ児玉くん)のつぶやき

Bar Oasis 2月のおすすめ!

Smoked Malt Ritual Theater  (WHISKEY)
スモークドモルト・リチュアルシアター
オーダーをいただいてからお客様の前でウイスキーに薫香をつけます。
香りや味の変化を楽しめる画期的な技法(スモークチップを、専用バーナーであぶり煙をティーポットに充満させて、スモークチップでウイスキーをろ過して香りをつけて注ぐ)で味わってください。

ウイスキーにスモーク香がついているのがわかりやすく、とても面白いです!
スコットランドの比較的スムーズな味わいのモルトウイスキーのロイヤルロッホナガーorシングルトンでお楽しみください。
ストレートでおだししてますがお好みでお水もいれます。


アイリッシコーヒー・オアシスオリジナル (Cocktail)
アイリッシュウイスキー/サイパンコーヒーリキュール/スターバックスコーヒー/生クリームを使用したオアシスオリジナルのアイリッシュのカクテル。
温まります。ぜひどうぞ!
使用しているグラスは1970年代のアンティーク・アイルランド産のものです。