はーいどうも上田っちです！
今回は、グレンフィデックセミナーに行ってきました！
グローバルアンバサダーのストゥラン氏を講師に招きセミナー開始
セミナーではブレンデッド全盛期の時代にシングルモルトをリリースするという、シングルモルトのパイオニアであるグレンフィデックの飽くなき挑戦と、創業当時からの変わらぬ味へのこだわりを深く学びました。
テイスティングは6種類
左上から
12年 15年 18年
12年からすでに美味しいんですよね。
フレッシュで洋梨のような。
年数を重ねるに従って深い樽香と複雑な味わいに
IPAカスク(IPAビールの空き樽熟成)はややポップの苦味も感じられる面白い味わいでした
そしてシークレットはこれ！
まさかの40年でした！
長熟の複雑な香り、味わい、そしてとても長いフィニッシュ
とても素晴らしいウィスキーでした！
セミナー会場の外にはこんな物が
これ、浮かび上がってくるモニターで、
浮かんでる画面をタッチすると画面移動します！
面白い！
飽くなき挑戦を続けるフィデイックならではの面白い試みですね
いつもながらセミナーは勉強になりますね〜
オアシスでは18年があります、是非どうぞ！
