池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと林 (元上田店長と元スタッフ児玉くん)のつぶやき

23周年

はーいどうも上田っちです!


今日はお祝いです。
皆様が愛してやまないオアシスが23周年を迎えました!
いぇ〜い!パチパチ。


周年イベントは翌週からなのですが、開店日は今日!
ということで営業終了後で2人でこそっとお祝い。
近くの居酒屋でかんぱ〜い。


マスターもいい笑顔です。


すごいでしょう、メガジョッキ!
コースターよりでかいから乗せると逆に不安定(笑)


いろいろありましたがオアシスも24年目に突入!
これからも変わらぬご贔屓、よろしくお願いします!

日本クラフトウィスキー試飲会

はーいどうも上田っちです!


最近クラフトブームですね〜
日本でも蒸留所が増えてきましたね!
選択肢が多いのはよいことです。
そんな中クラフトウィスキーの試飲会があったので
参加してきました。


ガイアフロー(静岡蒸留所)
今回は6種類
ワインカスクがうまかった!



長濱蒸留所
2度ほど行ったので飲んだことありますがあらためて・・・
ノンピート+ピートの強さ3種類の4種類
ヘビーピーテッドのものがグー!



ホワイトオーク蒸留所(あかし)
今回はめずらしい日本酒樽熟成のものが(一番右)
今までに無い不思議な香りですが、絶妙な甘さで美味しかった



岡山蒸留所
ウィスキーとジンの2種類
どちらもやさしい味わいで丁寧に作られている印象でした



嘉之助蒸留所
鹿児島の新しい蒸留所です
見切れているけれどジンも1種類
小正ジンはみかんの香りが特徴的ですね。
ピーテッドがおいしかった。
見学行きたいですねぇ



三郎丸蒸留所
富山県の蒸留所
こちらは古くからある蒸留所ですね
ここも見学行きたいんですよね



秩父蒸留所
みんな大好きイチローモルト
今回はレギュラーシリーズのリーフシリーズと
ニューポットを2種類
いつもどおり期待値の高い出来ですね!




厚岸蒸留所
モルトファンから注目度の高いここ
少量販売されたニューメイクを2種類
第一弾はオアシスにも置いてあったので第二段を
ほどよいピートがうまい!
うーむ製品化したら買うだろうな・・・



マルス信州蒸留所
鹿児島の津貫蒸留所も再稼動し楽しみなマルス
今回は和美人(ジン)のローズをいただきました
バラの香りがかなりはっきりしており、
ストレートでゆったり飲むのに最適ですね!



出来たばかりの蒸留所も多く、ニューメイクやニューポットなど
若いラインナップがメインでしたが、
どれも日本特有の柔らかさを感じ、とてもよく造られている印象でした。
これから長い時間をかけてゆっくりと熟成されていく
それを想像するのもウィスキーの楽しみ方の一つだと思います。

それでは!

AleSonic2018

はーいどうも上田っちです!


どうにもこうにもブログサボり気味ですみません・・・
夏のイベントが一通り終わってやっとこ落ち着いたので
ゆるゆると更新していきたいと思います。
とりあえず今年中に今年の分書けることを目標に・・・
書いてなかったら叱ってあげてください。


さてさて、言い訳は置いておいて(笑)
エールハウスの音楽祭、エールソニックに今年も参加いたしました!!
今年は全曲エアロスミスカバー!
正直、めっちゃ疲れました(笑)
今回のライブは6曲もやるので、個人的にだいぶストイックに生活してみたのですよ。
2週間ほど酒断ちして、喉に優しく冷たいものやら炭酸を控え
筋トレもしました!


というわけで全曲公開です!
youtubeからどうぞ!
1.https://www.youtube.com/watch?v=DEJXBF5-Vao
2.https://www.youtube.com/watch?v=0NXQq8azDv4
3.https://www.youtube.com/watch?v=Ywf5RzHjZks
4.https://www.youtube.com/watch?v=SC3sv2esTJ8
5.https://www.youtube.com/watch?v=_oKu_7d3qro
6.https://www.youtube.com/watch?v=WqPs_Ai8zEI


個人的には気になるところもちょこちょこあるけれど
強力なメンバーの皆様&お客さんのおかげで楽しくやれました!
みんなありがとー!

次回は・・・・来年?

けやきビール祭り2018春

はーいどうも上田っちです!

先日けやきビール祭りがあったので行ってきました!
いろんな知人に出会ったので今回は会った人軒並み撮ってみました(笑)



まずは所沢ビール
社長の緒方さんにはいつもお世話になっております。
スモークビールのファラオ、おいしくいただきます。


おとなりTITANS
大塚駅直ぐそば、アメリカビール輸入している
AQ bevolutionとBeercatsの合同店舗
AQのアルバートさん発見したのでパシャリ
飲んでいたのはBeercatsのビールだがその辺はこの際気にしないことにする。



TITANSスタッフ&近くにいた方々とパシャリ
みなさんありがとうございました!



鳴子の風
ゆきむすびエール
ゆきむすびとは、米の品種。米の味も感じられる1杯
うまうま



横浜ビールの井田君
愛すべき酒飲み。
ちなみに当日は誕生日。おめでとう!



Devil Craft
個人的にスタウトが好きなのですが、
このインペリアルスタウトはかなりおいしい!
しかし10%のため後々ガツンときます(笑)
オーナーのマイクさん、先述のアルバートさんと3ピースショット



酔い具合も時間もいい感じ
向かった先は箕面ビール
サービングをしていたのは去年静岡ウィスキー&クラフトビールフェスで
出会った鈴木さん。
あと珍しく新宿Highburyの店長、安藤さんが。
思わず「何してんすか」って声かけてしまいました(笑)
記念に1枚。


しかしあれだな、どの写真見てもすさまじく微妙な顔しかしてないですね自分・・・


最後の最後はBREWDOGでパンクIPA
閉会間際のため、タイムセールで大盤振る舞いしてました



飲みまくりの1日でした!

The Glenlivet Code

はーいどうも上田っちです!


今回はグレンリベットの新作が発売されるという事で
イベントに参加してきました。


今回発売されるのはグレンリベット コード。
詳細は非公開、自分自身で確かめるという謎を秘めたウィスキーです。

テーマはアンロック コードなので、
お店を全体を使って大掛かりな仕掛けが施されてますね。
早速コードを解き明かしましょう。



入店するとお洒落な店内・・・
これはデートでも使えそうですね!


軽く商品説明を聞いたところで
アンバサダーのイアン・ローガン氏を向かえちょっとしたブラインドテイスティングを・・・
何種類かある中で12年物もブラインドしたのですが
意外といつも飲んでる味とはまったく味がしましたね。
新しい発見!


で、肝心のコードのお味は・・・
うーん、複雑・・・バーボンバレルのような・・・そうでないような・・・
結果わからん!(笑)
ブラインドって面白いですねー


さてさて、テイスティングもそもそこに面白いイベントを・・・
お店の中にいろんなクイズがあるので探そう!というもの。
あんなとこやこんなところにありましたね〜
ヒントはあったので、なんとか全問正解できました!


全体的にお洒落でしたね〜
個人的にまた来たいような・・・(笑)


CODEの発売も楽しみですね!

BarbaricWORKSとビアパブGoldn Bub

サザンオールスターズ希望の轍が流れる茅ヶ崎駅、こちらから歩いて3分くらいにクラフトビール醸造所とパブがあります。醸造所の名前はBarbaricWORKSで併設のビアパブはGoldn Bub。こちらでビールを飲み、醸造所を見学しました。




BLACK SUNDAYというコーヒースタウトのリアルエールがあり、早速飲みました。とてもコーヒーとのバランスが取れた良いリアルエールで、美味かったです!


 

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タンクは500リッターで、瓶詰めを手詰めで最近に始めたそうです。乞うご期待!
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BarbaricWORKSとは原始的という意味で、ホップと水はその名の通りに自然のままの状態での使用です。BarbaricWorksさんでは、原材料にイギリス産、ドイツ産、カナダ産の麦芽と、アメリカ産、ニュージーランド産、スロベニア産、ドイツ産のリーフホップを使用し、地元茅ヶ崎の水を仕込み水に使用して醸造しています。
リーフホップとはホップのそのままの状態で鯉の餌のようなペレットとは違うものです。
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突然に行ったのですが、マネージャーの小西さんの計らいで醸造所を見学させていただきました。ありがとうございました!
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お花見

はーいどうも、上田っちです!


OASIS、AleHouse、NONSUCHの3店舗合同花見が行われました。
↓↓こちらもご参照あれ。エールハウスの記事です。
https://ameblo.jp/alehouse-ikebukuro/entry-12365197843.html


暖かくてきもちいい〜
ちょっと暑いくらいですよね
天気がよすぎてなんと今年は桜が散ってしまう事態に。
雨がなかったので全部散らなかったのは不幸中の幸いでしょうか


続々と集まる参加者の方々
去年は乾杯まで全員待ったけど今年はもう待ちきれません!
来た人から飲むスタイルで(笑)


上田っちもいただきましょうかね〜
メーカーズハイボール。うまいっ


大方の人が揃ったところで・・・
みんなお酒は持ってるかい?
かんぷぁ〜い!!


ちらほら散る桜を眺めながら飲む酒はいいですなぁ。
上田っちも日本酒を持ち込みまして・・・
福井の酒、伝心(春)!

後から思ったけどなんで背景ビニールシートやねん・・・


なぜこんなに神妙な顔なのかは不明(笑)
後の方がいい笑顔です


エールハウス店長、林さんも飲むっ


振る舞い酒。ワインに見えるけど日本酒です。
ワイン酵母らしく味もワインっぽい。不思議〜


途中、お客さんによるマジックショーも
若干漫才に見えなくも無いけど気のせいかな(笑)


あっという間にお開きの時間に。
楽しかった〜!
また来年、桜の季節に!