池袋Bar OasisのBlog

池袋・バー・Oasisのオーナーと上田店長と (元スタッフ児玉くん)のつぶやき

碧AO試飲会

はーいどうも上田っちです!

 

今日はサントリーさんから4/16に新発売する碧AOのセミナーに来ました!

世界5大ウィスキーをブレンドするという、自社ブランドを持つサントリーならではの試み。

楽しみです!

 

会場からは東京湾が。

ロケーション最高ですね!

いつか自分もこんなところでパーティを…

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という事でセミナースタート

今回はサントリーのチーフブレンダー、福輿氏を講師に招いてのセミナーです。

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セミナーではやはり5大ウィスキーをブレンドするという事への苦労などを聞くことができました。

 

テイスティングはこちら

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碧AOのブレンドから1種類ずつ取り除いたものをテイスティング

それにより各産地がどういう役割を果たしているかを確認することができました。

たしかに碧AOを飲んでから味を確認すると、少しずつ何かが物足りない感じになっており、碧AOのバランスの良さがはっきりわかります。

それぞれの特徴をうまく捉え、個性を引き出していると思います。

 

また、加水すると新たな一面も出てくるので、ソーダ割りやミストなどでも違った味わいが楽しめるかと

これは面白いですねー!

 

というわけであっという間にセミナーも終了。

 

すると…

エールハウス林さんがテレビインタビューを!

出るのかな〜楽しみだな〜
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碧AO、よいウィスキーですよ!

発売が楽しみですね!

 

 

【追記】

当日のワールドビジネスサテライトセミナーの様子が出ておりました。

なぜか林さんではなく自分が…

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なんでや!