昨日は営業再開！という事で久しぶりに皆様にお会いすることが出来ました。 落ち着ける、オアシスがあって良かったと声をいただき、自分もお店があってよかったと改めて確認しました。 これからも皆様の声に応えられるよう最善を尽くしていきます。 さてさて…

お久しぶりです、いつもご愛顧のほどありがとうございます。10月でお陰様で26周年になります。東京都の営業時間短縮要請に伴い10月1日から当面の間は下記の通りの営業時間になります。 月曜日～日曜日16:00～21:00定休日無し ※今回の都からの対応策▼4人以下…

はーいどうも上田っちです！ 日に日に感染者数も減少しております。 なんとか10月にお店も営業再開できそうですね。 とはいってもこれで終わりではないので引き続き気を付けていきたいところです。 そんな中今回は陶芸をすることに オアシスの古くからの常連…

チーズ検定試験、合格したので勝沼・ハギーさんのスパークリングと大多喜・千さんの竹炭熟成チーズ(ALL JAPAN クラフトチーズコンテスト最高賞)で祝杯。 最近、仕事で大多喜のチーズ関係の方々と接してチーズに興味湧いてきて受けてみました。まだ全然入口で…

緊急事態宣言の延長に伴い酒類提供飲食店の休業要請に従いまして9月30まで休業致します。10月は26周年を迎えますのでなんとか再開したいとと思います！ また再開につきましては当店のHP、SNS等でお知らせ致します。引き続きよろしくお願いします。

臨時休業の延長のお知らせ緊急事態宣言の延長に伴い酒類提供飲食店の休業要請に従いまして9月12日まで休業致します。夏休みまた、また延長、 皆さんのお顔を拝見するのを楽しみにしております！ また再開につきましては当店のHP、SNS等でお知らせ致します。…

先日の発表により緊急事態宣言が9/12まで延長となりました。それに伴いオアシスも引き続き9/12まで休業となります。 変わらずご迷惑をおかけしますが今しばらくお待ちください 昨日姉妹店ノンサッチのハンドポンプメンテナンスを行いました。ビールの美味し…

休業中の現在ですが、新鮮な紫蘇が届いたので今年もまたジンに漬けました〜 かなり大量に漬けたので、かなり楽しめますよ〜香りも味もバッチリです！ 再開後に是非お楽しみください！

暑中見舞い申し上げます。緊急事態宣言の延長に伴い酒類提供飲食店の休業要請に従いまして8月31まで休業致します。 夏休みまた延長で新学期に皆さんのお顔を拝見するのを楽しみにしております！ また再開につきましては当店のHP、SNS等でお知らせ致します。…

27日の午後に自衛隊東京大規模接種センターで、2回目のワクチン接種を受けました 前回、満席で行けなかった神保町のラドリオで一服。昔、ノンサッチで手伝いをしてくれた香帆ちゃんが働いていたお店で老舗の珈琲屋さんでとても良いお店です。 27日の深夜から…

はーいどうも上田っちです！ オアシスマスターに続き、ワクチン摂取してきました。 今回、自分はコロナリーダー枠で摂取する事ができました。 ありがとうございます。 その前に腹ごしらえ。 腹が減っては戦もできぬ(戦ではない) 妙に天丼食べてーなー、って…

はーいどうも上田っちです。 最近はブリュワリー関連で時折千葉県の大多喜にいく事もちょくちょくあるのですが。 大多喜と言えばそう、ご存知の方もいると思いますがmitosaya蒸留所があります。 ご近所さんという事もあり、大多喜麦酒のご挨拶方々伺ってきま…

度重なる営業変更等、ご不便をお掛けします。 またもや緊急事態宣言の酒類提供飲食店への休業要請に従いまして7月12日から、8月22日まで休業致します。 また再開につきましては当店のHP、SNS等でお知らせ致します。 引き続きよろしくお願いします。

先日に続きブラックアダーからまたまた25周年の1本。アードモアの10年です。 程よいピートと麦の甘さが昔の良きスコッチシングルモルトを思い出させてくれます。 バランスが非常によく、60%overを感じさせない出来になっております。 お試しあれ〜

ブラックアダー 25周年記念ボトルが到着！ ブラックアダーもオアシスと同じく1995年に誕生し、去年で25周年を迎えました。おめでとうございます！ バルメニャック12年です。 花のようなフローラルな香りと、麦の甘さがふくよかに伸びる1本です。 加水しても…

アードベッグDayを記念して、アードベッグを飲んで頂いたお客様にスクラッチキャンペーン！ 削って当たれば素敵なグッズがもらえる…かも？ 10年以外でも大丈夫！ この機会にアードベッグ飲み比べとかも面白いですね

上田店長の地元、福井県若狭町より採れたての梅をたくさん頂いたのでブランデーに漬けてみました！ 実も大きく、梅干しにしても評判の梅で〜す。 ちなみに、2年前にも同じく若狭町より梅を頂き梅酒にしており、完成品がオアシスにあります。 ボトルはもとも…

アードベッグ スコーチ開栓しました〜！ 毎年恒例の6月にアードベッグを祝うアードベッグデイに合わせて作られる記念ボトル。 (以下メーカーより抜粋)最強の伝説と言われる強烈なアードベッグの炎を噴くドラゴンのお話がテーマとなりました。 そのドラゴンは…

通常のオールドエズラ7年が空いたので代わりにこちらを入荷してみました〜 こちらはバレルストレングス(所謂樽出し原酒)になります。 通常の7年は101プルーフ(50.5度)ですがこちらは117プルーフ(58.5度)となっております。 より濃い味わいを楽しめると思いま…

自衛隊東京大規模接種センターで、モデルナのワクチン接種を受けました。 さすが自衛隊、待たされる事なくスムーズ、(まるでテーマパークに並んでいる感じで次から次に指示がありお年寄りが1人でも大丈夫) 到着してから10分くらいで接種。 注射は全然痛みは…

はーいどうも上田っちです！ お知らせした通り、昨日より営業再開しております。 初日という事もあり、短い時間ながら色々な方にご来店いただきました。 改めてお客様に愛されているなと感じながら、ありがたい事に忙しい初日を終えることができました。 約2…

Oasis発祥26年前の原点とも言える宇都宮かぼちゃ亭オーナーの山口さん(私の師匠)がなんと池袋BIG MAMAさん15周年記念ライブに元ダウンタウンブギウギバントの和田さんのスペシャルバントのギターで出演！ 新生・豊島区民センター多目的ホールに先週末に観に…

お久しぶりです、いつもご愛顧のほどありがとうございます。お待たせしておりましたが明日よりオアシス営業再開いたします。 尚、東京都の営業時間短縮要請に伴い6月21日から7月11日まで下記の通りの営業時間になります。 月曜日～日曜日16:00～20:00定休日…

大多喜麦酒の社用車として使う為、横須賀の実家の使用しなくなった車を久里浜港から千葉県金谷港までフェリーで搬送、20年ぶり位に乗船、今日は曇りで波もなくデッキが快適、いざ金谷へ！ ちなみに大多喜麦酒が6月末くらい稼働と前に書きましたが色々とあり…

日頃のご愛顧のほど誠にありがとうございます。 緊急事態宣言の延長・酒類提供飲食店への休業要請に従いまして、残念ですが6月1日から、6月20日まで休業致します。 また再開につきましては当店のHP、SNS等でお知らせ致します。 引き続きよろしくお願いします…

はーいどうも上田っちです！ この秋イベント開催予定の「巡る×シネマ×カフェ」の上映に向けて、先日カメリハと台本読み合わせを行いました。 皆さま演者は初めてということで、緊張しながらの読み合わせでしたが、進めていくとそれぞれ役の雰囲気を掴み、後…

本日に発売の「響 Blossom Harmony桜樽フィニッシュブレンド」も入荷しました！

2021年5月25日発売、シングルモルトウイスキー山崎 LIMITED EDITION 2021」が入荷致しました。 残念ながら31日まで休業中です。再開しましたら、是非お試しください！

今年2月に限定で発売されたアードベッグのArrrrrrrdbeg!が何と入荷しました！ アードベッグ再開以来13年にわたり指揮していたアードベッグ蒸溜所所長のミッキー・ヘッズ氏の退任を称えてリリースされたものです。 アードベッグでは初のライカスクでの熟成で…

はーいどうも上田っちです！ やはりというかなんと言うか・・・ 緊急事態宣言、延長になりましたね。 去年の緊急事態宣言はエールハウスでお手伝いしてたのでまだ若干のお仕事してたのですが・・・ 今回は3店舗ともクローズのため出動なし。 ここまでお酒を…