2019-01-01から1年間の記事一覧
宮城県本塩釜のブリューパブ「Argon brewing」さんに見学に行きました。本来なら月曜はお休みだけどご案内してもらいました、誠にありがとうございました！ ブリューパブ店内にて色々と試飲。 店内の内装を全てやったそうです。そしてビール醸造の釜もご自分…
岩手の一関ビアフェスの帰りに毎年、気仙沼の友人と会ってます。 今年は気仙沼の友人の常連のお店、浜の家さんに連れて行ってもらいました。気仙沼の海鮮料理が素晴らしい！ ホヤを何年か前に気仙沼で初めて食べてから、大ファンになった。こちらのお店のホ…
岩手・一関の「全国地Beer Festivalティバルin 一関」今回は、珍しく、AleHouse Bandではなく、いつものビール仲間の皆さんと参加。こちらに来ると、あー夏もそろそろ終わりだなぁと思う。とりあえずいわて蔵ビールさんの美味しいビールで乾杯 そして毎年3次…
はーいどうも上田っちです！ ボブディランとウイスキー会社のエンジェルズ・エンヴィ創業者マーク氏とのコラボのHeaven's door というバーボンウイスキーが入荷しました！ 〜以下引用〜 ノーベル賞受賞者であり、ミュージシャンとして一時代を築いたボブ・デ…
お盆も通常営業しております。 8月11日に今年の10月で10年の満期を迎えるMY樽をニッカウヰスキー余市蒸留所に見学してきました。11月にはボトリングされてしまうので、その前になんとか間にあいました。5年前に見学されてもらいました。あっという間に月日が…
昨日、15年ぶりに来店していただいたGrazianoさん。 15年前は近くに住んでおり、ちょくちょく来ていただいていたそうです。 現在はイタリアに帰国されており、今回は観光でいらっしゃいました。 4月にはアイラ島にも旅行されており、かなりのウィスキー通。 …
はーいどうも上田っちです！ エールハウス林店長のアイラ島土産第2弾！ ラガヴーリン アイラジャズフェスティバル記念ボトルです。 こちらもどんな味か気になりますね〜是非どうぞー！
はーいどうも上田っちです！ まだまだ暑い日が続きますね〜今月のカクテルは Summertimeです 自家製のしそジンとサザンカンフォート、トニックウォーターを組み合わせました。カクテル名はサザンカンフォート好きだったジャニスジョップリンの曲より。 スッ…
はーいどうも上田っちです！ キャンペーンが継続中！月曜日終了予定だった大正製薬、アルコベールキャンペーンですが、期間延長でまだまだやってます！ 特別価格です。楽しく飲もうよ！
はーいどうも上田っちです！ スコットランド研修旅行に行っていたエールハウス林店長よりお土産が届きました！ ブルイックラディ蒸溜所のポートシャーロットです。ハンドフィル(手詰め)の1本。 左の樽より詰められております。どんな味か楽しみですねー 是非…
ここ毎年夏、釣り&バーベキューの翌日は勝沼、塩山のワイナリーを巡ってます。 まずは、ルバイヤート・ワイナリー 8年くらい前にオアシスの秋のワイナリー・バスツアーでお邪魔しました。 立派な、ゲストハウスが出来ていてビックリ！ ワイナリー見学ツアー…
はーいどうも上田っちです！ だいぶ蒸し暑くなりましたね！梅雨は明けてませんが夏本番といったところでしょうか そんな夜にぴったりのビールが入荷しました。 ベアードビール・わびさびジャピンエールです！ 原料にわさびや緑茶が入っており、日本らしいす…
こんにちは、オアシス鈴木です。毎年恒例の17thエールハウストラウト杯(釣り&BBQ)が7/14日曜日に山梨県大月の奈良子にて行われました、。毎年、海の日前後に開催してまして、今年で17回になりました。 エールハウスが池袋の東口にあった時にエールハウスのロ…
ROCKな、お酒 ROCKな、お酒をOasisではいろいろとご用意しております。 最近ではKISS の日本酒 Oasisオリジナルのカクテルです。 パープルレイン プリンスの曲からの由来です。 デスペラード イーグルスの名曲からの ブラック・ドッグ レッドツェッペリンか…
Oasisの名前の由来は、2つあります。オーナーが学生の頃にSan Franciscoに旅行に行って気に入って通ったBARがOasis。その店のマッチがカウンターのガラスケースに飾ってあるをご存知でしょうか？笑 そのお店の存在を知っているTroyさんが6年ぶりにSan Franci…
はーいどうも上田っちです！ 今回は自家製燻製シリーズ！2種類作ってみました〜 写真手前が燻製玉子奥がチョコ菓子となっておりますどちらもほのかに香る燻製香！ スモーキーなウィスキーとの相性も抜群ですよ〜画像のクロフテンギアも是非どうぞ！
6月15日の渋谷・なかめのてっぺんさんで開催された福井県若狭町のイベント会場で、若狭町の梅をGET。 会場で福井名物の焼き鯖寿司 若狭の地酒をいただきまして、美味い！ 久しぶりに梅酒を仕込んでみた。 砂糖を入れて、 国産メーカーのブランデーを入れて、…
はーいどうも上田っちです！ 今日は常連さんと一緒に六本木へやってきました！ 目的はここ、六禄 グランドハイアットにあるお寿司屋さんです。
はーいどうも上田っちです！ 今日は休みをいただきました～ せっかくなので日ごろ行けなかったお店に行こうという事で 散々飲み散らかしてきました 少し遅めのスタートは、新橋の Atrium enさんから ここは元々オアシスのお客さんだった矢部君が 転職してバ…
はーいどうも上田っちです！ 花金ですね〜 皆さん飲んでますかー？？ フランスよりビールが届きました〜 左からIPAアンバーエールブロンドエール の3種類です。どれも華やかですよ〜 是非どうぞ！
前WBOアジアパシフィック・ウェルター級チャンピオンで現IBF同級12位の小原佳太選手をデビューから応援しております。13日木曜日、後楽園ホールの復帰戦は圧勝でした！ おめでとう㊗️ 以下は、ヤフーの記事です。 https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=2…
サングリアを作りました！熊本県の有機栽培の夏蜜柑、レモン。
金曜日と日曜日に以下に行きました！ 2019年5月29日(水)から6月2日(日)まで埼玉県さいたま市で「けやきひろば 春のビール祭り」が開催、「けやきひろば 春のビール祭り2019」国内外から73社のブルワリー・インポーターが出店。300種類以上のビールが一堂に、…
はーいどうも上田っちです！ 今日から関東も梅雨入りしましたねージメジメしてますが夏までなんとか乗り切りましょ〜 と言うわけでお知らせ 来週ですが6/12(水) 20:00〜姉妹店エールハウスにてウィスキーセミナーを開催します！ 今回はワイルドターキー特集…
はーいどうも上田っちです！ アードベッグデイに合わせて年1回リリースされる限定品が、オアシスにも入荷しました！ 今年は、アードベッグ ドラム！ ラムカスクフィニッシュということですが、どんな風味でしょうか… 皆さま是非どうぞ！
はーいどうも上田っちです！ 入荷しました！Blackadder レダイグ16年 しっかりピートと潮の香り！16年の熟成感もまたGood! 週末にゆっくり飲んでみてはどうでしょうか？ おススメです！
エールハウスでお世話になっているお客様が大塚ミュージック・フェスティバル実行委員を務めてまして、今回は、祭りの冊子の中の広告を出してスポンサーになりました。 毎年にオアシス、姉妹店、でポスターを貼って、チラシも置いていたのでもちろん知ってま…
上田、東京に帰ってきました！(昨日) というわけで北海道土産！ででん！ 札幌市の紅櫻蒸溜所のジン、9148です。 甘くて滑らかなジン、是非どうぞー！
はーいどうも上田っちです！ 昨日はお疲れっさまでした 上田っちは元気に朝起床しました！ ということで今回のメイン ドン！ はい、余市です！ 自分は初めて来たのでテンションあがりますね！ 駅前にはこんなものも 歓迎してくれてますね～ 興味しんしんでみ…
はーいどうも上田っちです！ 今回の社員旅行は北 海 道！ 北海道への旅行は１０年以上ぶりなのでワクワクしますね～ 早朝羽田空港へ到着・・・いってきます！ 飛行機では何故か飲みたくなるりんごジュース 普段まったく飲まないのに空にいるときだけ無性に飲…
